Хлебцы с прованскими травами
Вместо оливкового масла можно взять любое другое растительное: привычное и обычное подсолнечное тоже отлично подойдет!
Вода должна быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 200 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Прованские травы - 1-2 ч.л.
- Вода - 100 мл
- Масло оливковое - 50 мл
Инструкции:
- Для приготовления хлебцев с прованскими травами подготовьте продукты по списку.
- Смешайте муку, соль и травы.
- Добавьте воду и масло.
- Замесите мягкое тесто. Оно совершенно не прилипает к рукам! Тесто будет будто рваным, неоднородным.
- Накройте миску с тестом пленкой и оставьте на 1 час.
- За это время тесто станет однородным и совсем другим на ощупь.
- Спустя отведенное время разделите тесто на кусочки размером с грецкий орех.
- Каждый кусочек раскатайте очень тонко так, чтобы получился "язычок".
- Раскатывать можно как на пергаменте, там и на столе: тесто не липнет, дополнительно муку подсыпать не надо.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
- Хлебцы с прованскими травами готовы.
- Сразу же снимите с противня и полностью остудите на решетке.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
315 кКал
Скажу сразу помидоры с морковной ботвой я готовлю впервые Но как говорят те кто эту заготовку делал не раз помидоры и маринад получаются очень сладкими ароматными и всё благодаря ботве моркови Попробуем через пару месяцев за это время помидоры ...