Этот рецепт для любителей пикантных сладко острых фруктовых соусов Отлично подходит к мясу на гриле шашлыку курице и т д Мне очень понравился соус вприкуску с сыром но это конечно на любителя ...
Если вы любите рукколу с ее чуть горьковатым привкусом значит песто из рукколы вам тоже придется по вкусу Остальной набор продуктов стандартный для этого соуса оливковое масло сыр Пармезан и орехи В идеальном варианте должны быть кедровые у меня орехи грецкие Если вы не делали раньше песто из рукколы приготовьте маленькую порцию чтобы определиться со вкусом Я обожаю вкус рукколы ...
Предлагаю вашему вниманию еще один клюквенный соус к мясу В нем идеально то что его можно готовить круглый год ведь клюква отлично хранится в замороженном виде На этот раз соус ароматизирован кроме пряностей апельсиновым соком и цедрой Получается очень вкусно Сложный кисло сладкий с фруктово ягодными нотками вкус соуса идеально подходит в запеченному или жареному мясу птице Соу ...
Предлагаю приготовить замечательный пряный соус из клюквы Готовить его удобно небольшими порциями хоть круглый год ведь клюква отлично хранится в замороженном виде Добавление на зиму понимаем как возможность длительного хранения Приготовили порцию понравилось съели через какое то время предлагаем семье снова Кстати в следующий раз можно поэкспериментировать с другим набором специй Еще ...
Пряные соусы из кислых ягод и фруктов идеально подходят к мясным блюдам Особенно если они обладают легкой горчинкой как брусника Брусничный соус можно готовить одновременно с запекаемым или жарящимся мясом а можно заготовить его впрок и использовать по мере надобности Это очень удобно открыть баночку соуса к обеду а еще более впечатляюще подать изысканный ягодный соус на праздничный ...
Если в этом году слишком большой урожай калины или вам ее подарили принесли слишком много то не отчаивайтесь Приготовьте из этих красочных ягод ароматный соус на зиму он подойдет к запеченной рыбе курице свинине Можно заранее заморозить ягоды калины в морозилке если вы не любите их терпкий вкус Растительное масло добавляйте по желанию можно легко обойтись и без него но вот уксус н ...
При упоминании соуса на зиму нам чаще всего вспоминается томатный соус Но сегодня хочу поделиться рецептом который буквально стал для меня открытием Готовят его из отварной свеклы Заготовленный на зиму свекольный соус прекрасно подойдёт к мясу рыбе птице и для многих ваших гостей будет новинкой за столом Процесс приготовления очень простой Главное крепкая без изъянов свекла А коли ...
Чатни это индийский соус салат из мелко нарезанных овощей и фруктов которые после варки сохраняют свою текстуру Т е измельчать и закладывать ингредиенты нужно так чтобы они не разварились в кашу Данный соус готовится по примерной технологии исходного он получается очень острым и пряным Я бы сказала соус на любителя не очень привычный вкус для нашей средней полосы поэтому пробуйте ...
Ароматный соус Песто готовится очень быстро буквально за 15 20 минут если у вас в наличии есть все необходимые ингредиенты В вариант для хранения сыр Пармезан не добавляется вообще никакой сыр не добавляется так как он будет способствовать брожению Его заменили на уксус он играет роль консерванта для блюда По желанию вы можете заменить грецкие орехи кедровыми орешками или арахисом ...
Предлагаю вам рецепт особой аджики с хреном Вкус получается своеобразным оригинальным Аджика идеально подойдет к мясу ко вторым блюдам к гарнирам да и просто с хлебушком аджика будет хороша Поистине универсальная добавка ...