Если вы любите овощи по корейски то попробуйте приготовить эту заготовку Очень удобно открыть баночку такой закатки а не возиться с приготовлением салатика достаточно долгое время На самом деле вкус заготовленной на зиму острой закуски из тыквы даже интереснее чем если вы приготовите блюдо из свежих овощей ...
Глядя на растущие цены особенно на качественные мясные продукты очень хочется запастись ими впрок Я вам предлагаю приготовить настоящую свиную тушенку в собственном соку из передних свиных рулек Желательно приобретать их с кожей но в наш мясной магазин они приходят уже в таком виде Поэтому те кто кожицу в тушенке не любят готовьте дальше по рецепту а если вы приобрели рульки с кожей то з ...
Дополните запасы на зиму вкусной заготовкой маринованным чесноком окрашенным свекольным соком Цветные чесночные головки хороши сами по себе например под рюмку горячительного к мясу и птице в качестве приправы ...
Маринованные грибочки отличная закуска и отличное дополнение к блюдам из картошки А опята благодарные грибочки для этой цели в лесу растут семействами так что обеспечат трофеями грибника да и на рынке стоят недорого Сегодня я буду мариновать грибочки вместе с луком который добавлю прямо в банку Кроме этого добавлю еще и немного подсолнечного масла и чеснок Маринад обычный из со ...
Если вы любите острые холодные овощные закуски то этот рецепт именно для вас Зеленые помидоры по армянски получаются кисловато солеными сочными и горьковатыми на вкус благодаря добавленному жгучему перцу Вместо петрушки вы можете использовать кинзу но не укроп Укроп при консервировании может взорвать банку Обязательно пробивайте помидоры ножом несколько раз чтобы при маринован ...
Перец по сербски Айвар это холодная закуска из запеченного сладкого перца с чесноком и базиликом в масляном маринаде Потрясающе вкусный и ароматный перец благодаря чесноку и базилику не оставит никого равнодушным Закуска хороша как сама по себе так и в виде дополнения к мясу Для айвара используйте спелый мясистый перец Для более эффектной подачи возьмите перец красного и желтог ...
Предлагаю рецепт очень вкусной заготовки на зиму из баклажанов Имам баялды в развернутом переводе означает имам проглотил язык по легенде один имам попробовав впервые это кушанье испытал именно это чувство Рецепт в армянскую кухню пришел из тюркской и отличается тем что его чаще заготавливают на зиму Сейчас такие консервы можно свободно купить в магазине таким способом я их и рас ...
Хрен давно и прочно занял свое место в кулинарии Кто не пробовал холодец или белую рыбу с соусом из хрена Предлагаю простой способ заготовки корней хрена Полученный соус можно использовать самостоятельно для любителей очень острых закусок или как основу для приготовления различных соусов к мясу и рыбе Ведь это очень удобно за 5 минут до подачи добавить к ложке консервированного хрена смета ...
Предлагаю рецепт очень интересной заготовки на зиму сгущенки из груш По вкусу грушевая сгущенка очень напоминает настоящую сгущенку приготовленную из молока и сахара плюс легкий карамельный оттенок По консистенции десерт получается достаточно густым можно использовать для всевозможных начинок или просто накладывать на ломтик хлеба ...
С приготовлением консервированных фаршированных перцев на зиму конечно придется повозиться Но вся трудоемкость заключается в подготовке овощей само приготовление процедура очень простая При консервировании с томатной пастой или помидорной заливкой я не использую уксус такая заливка является сама по себе консервантом Подавать фаршированные перцы можно и как самостоятельную закуску и ...