Яблоки дают столько кислоты что для употребления икры сразу после варки можно не добавлять уксус вовсе в закуске хватает и свежести и резкости и тонизирующей винности Тем кто готовит морковно яблочную икру на зиму уксус потребуется выполнит функции консерванта для заготовки длительного хранения Также банки и крышки должны быть стерильными закатка герметичной ...
Есть много способов маринования огурцов на зиму Отличаются они по составу ингредиентов по маринаду по технологии приготовления В моем сегодняшнем рецепте присутствует хрен сразу в двух видах листьях и корне Заливку я буду делать с добавлением французской горчицы Можно добавить и обычную в зернах Вкус готовых огурцов будет кисло сладким несколько пикантным за счет горчицы Острота умере ...
В интернете есть много способов приготовления маринованных огурчиков по берлински но я взяла рецептуру с банки известной торговой марки которая их производит Маринованные огурцы по немецки получаются хрустящими ароматными в кисло сладком маринаде лук и горчица добавят определенную вкусовую нотку ...
Солянка с капустой и грибами популярная заготовка на зиму Сегодня я предлагаю приготовить консервы с лисичками которые предварительно нужно поджарить на масле отдельно Можно грибы отварить но с жареными получается вкуснее Такую соляночку можно подавать как холодную закуску или готовый гарнир к основным блюдам можно добавлять ее в щи овощное или мясное рагу ...
Рекомендую попробовать приготовить очень простую и очень вкусную заготовку на зиму маринованные огурчики нарезанные кусочками Маринад готовим с добавлением семян горчицы Огурцы получаются очень хрустящими и хорошо хранятся ...
Красивые яркие ароматные вкусные армянчики с зеленью будут прекрасной закуской на праздничном столе или разнообразят повседневное меню Приготовить такие армянчики не очень сложно Главное выбрать подходящие помидоры и свежую зелень Можно добавить острый перец душистый перец горошком гвоздику все те специи которые вам по вкусу Помидоры для армянчиков лучше взять небольшого размера ...
Живописные плоды желтой алычи после маринования сохраняют привлекательный вид украшают стол удачно дополняют разносолы соленья особенно хороши с мясом и птицей Благодаря ярко выраженной природной кислинке алыча усиливает вкус разных блюд срабатывает отличной приправой Например пригодится для супа харчо соуса ткемали всевозможных сборных солянок и рагу ...
Этот салат мы приготовим на основе всех сезонный овощей домашних и вкусных перец лук помидоры морковь также возьмем фасоль Для рецепта можно взять белую или красную фасоль Чтобы процесс был более быстрым фасоль заранее нужно замочить на 8 часов после отварить до полной готовности 60 минут Салат выходит очень вкусным зимой его можно подавать к столу самостоятельно или с любыми гарнир ...
Рецепт очень вкусного салата который полностью соответствует своему названию Кабачки отлично сочетаются с томатом перец придает салату особый вкус так же как и добавление чеснока Для рецепта выбираем молоденькие кабачки а вот перец стараемся взять мясистый и плотный Берите на заметку и готовьте с удовольствием ...
Такие перцы конечно же получаются с легкой сладковатой ноткой за счет меда И перец и капуста выходят очень вкусными Перцы в таком исполнении отлично дополнят блюда из мяса птицу или каши Для заготовки можно использовать мелкие перцы или более крупные красиво будет если выбрать перцы разных цветов ...