Для разнообразия вашего меню хочу предложить очень простой рецепт курицы в карамели Буквально в течение 5 7 минут готовится карамельный соус в котором потом запекается курица Именно этот соус придаст блюду пикантный сладковатый вкус и сделает курицу румяной яркой и очень аппетитной Для приготовления подойдут любые мясистые части курицы но лучше всего взять голени бедра или окорочка ...
Шайбы из капусты с курицей это оригинальное блюдо для всей семьи В данном рецепте идеально сочетаются куриные бедрышки и капуста но по желанию можно использовать куриное филе его следует нарезать тонко и обжаривать предварительно не нужно Капуста выходит ароматной и сочной тут никакого гарнира не понадобится Блюдо получается два в одном Весной или летом используйте молодую бело ...
Сердечки индейки не имеют специфического вкуса и запаха по текстуре очень плотные но при этом мягкие А со сметаной и свежим ароматным укропом это еще и очень вкусно и аппетитно Диетические сердечки индейки тушённые в сметане станут прекрасным ужином с любимым гарниром ...
Чахохбили из свинины по грузински блюдо с ярко выраженным насыщенным и неповторимым вкусом Говоря простым языком домашних поваров это рагу по грузински почитаемое на любом застолье Классический рецепт предполагает мясо птицы в основном курицы Но если взять нежирную свинину и свежие традиционные овощи чахохбили получится ничуть не хуже ...
Красное вино добавляет курице непередаваемый вкус особенно если вы сначала обжарите ломтики курицы с луком а затем нальете алкоголь Лучше всего потушить курицу в вине примерно минут 10 чтобы мясо вобрало его в себя При этом можно добавлять различные пряности специи и приправы по желанию Замечательно будут сочетаться тимьян розмарин приправа для курицы и т д ...
Если у вас в наличии нет плиты но есть духовка или печка то даже в ней легко приготовить свиное сердце сочным и вкусным Вам понадобится около 1 5 2 часов Однако учитывайте что запеченное свиное сердце все равно останется слегка жестковатым Такой вариант подходит для приготовления начинки для пирожков или пирогов для создания паштетов Рекомендую добавлять лук возможно морковь ...
Свинина приготовленная с богатой витаминами и микроэлементами брокколи становится нежной сочной ароматной Мясо впитывает в себя все соки традиционных овощей лука моркови и томатов которые создают свою гамму вкусов В целом такое блюдо идеально для сытного обеда с полюбившимся вам гарниром а может и на ужин Готовится очень просто и быстро ...
Если решите приготовить говядину таким образом знайте что времени на её приготовление у вас уйдет совсем мало Вам надо лишь обжарить мясо затем добавить к нему нарезанный лук и немного воды Всё На этом ваши усилия закончены Всё остальное за вас сделает сковорода в которой будет тушиться мясо Готовое мясо получается нежным сочным вкусным ароматным Главное выбрать нужное мясо то ...
В отличие от других вариантов шницель именно из мраморной говядины не требуется отбивать и или длительно мариновать Достаточно сделать в куске проколы вилкой или надрезы насечки ножом чтобы при жарке избежать деформации ...
Приготовить говядину в клюквенном соусе несложно только нужен опыт а точнее понимание какую прожарку и при какой толщине хотите получить в итоге От этого зависит время в течение которого после обжаривания будут тушиться куски говядины Покажу на примере medium well хорошо прожарено с прозрачным соком и слегка розовым цветом на срезе Клюква ягода с кисло сладким вкусом подходи ...