Правильно приготовленная котлета по киевски это настоящий шедевр Правда приготовить ее по всем правилам не так уж и просто не зря в советские времена она являлась одним из самых подаваемых блюд в ресторанах Я приготовлю котлету по киевски из фарша филе индейки это более упрощенный вариант приготовления но поверьте тоже очень вкусный Такие котлеты можно подать как к семейному обеду ...
Тесто изначально готовим как на классический бисквит т е яйца взбиваем с сахаром и вмешиваем к ним муку а затем заливаем к нему горячее молоко с растопленным маслом Из за добавления горячего молока с маслом в состав теста сам бисквит имеет достаточно влажную структуру и при желании в процессе приготовления домашнего тортика такой бисквит можно не пропитывать ...
Вместо отваривания в кастрюле попробуйте потушить пельмени на сковороде в сметане Получается очень вкусно Пельмени пропитываются сметанным вкусом и становятся нежными сочными и сливочными ...
Если вы придерживаетесь диеты Дюкана то без особых усилий и зазрения совести вы можете побаловать себя вкусными блинчиками Готовятся они с добавлением кукурузного крахмала за 20 25 минут Главное обязательно используйте сковороду с качественным тефлоновым покрытием к которой не будут прилипать испеченные блины В первый раз прогретую сковороду можно смазать растительным маслом но далее выпека ...
Кто из нас не любит вкусные и сочные голубцы Но не все знают что для их создания листья можно заготовить впрок Я раньше часто приобретала квашеный вилок капусты на рынке но это стоило довольно дорого Поэтому пришлось научиться заготавливать капусту для голубцов самой чем и спешу с вами поделиться Для этого прекрасно подойдут все сорта капусты ранние средние или поздние Единственный моме ...
Ореховый соус можно подать не только для суши но и к мясу птице макаронам тушеным овощам и в качестве заправки для салатов Приготовить этот ароматный и вкусный соус не сложно Он украсит вкус практически любого блюда Если не любите соусы с очень ярким насыщенным вкусом специи кладите по минимуму ...
Бутерброды со шпротами любимая всеми классика для любого семейного застолья С чем их только не готовят и чего в них только не добавляют но самый вкусный на мой взгляд с вареным яйцом и кислым огурцом Именно с квашеными огурцами и бородинским хлебом шпроты идеально сочетаются по вкусу ...
Вкусный завтрак залог отличного настроения и бодрости на целый день Поэтому готовим скрэмбл с пармезаном который придаст блюду особую пикантность ...
Такие чебуреки готовятся из самого простого теста на воде с добавлением муки и соли Нетипичная начинка из куриного фарша и сыра получается вкусной нежной и ароматной В данном рецепте соблюдены главные правила хрустящее тесто и сочная начинка ...
Простой рецепт приготовления яблочного зефира Я использую готовое яблочное натуральное пюре без сахара Для приготовления можно взять детское пюре или запечь яблоки до мягкости и затем протереть их через мелкое сито либо пробить блендером Готовится зефир быстро а на стабилизацию понадобятся примерно сутки ...