![Щи петровские (с грибами)](/files/loader.gif)
Прежде чем варить эти щи я искала историческую информацию чтобы приготовить именно петровские а не те вариации которые можно встретить в интернете Итак что можно найти о петровских щах Эти старинные щи любил Петр I поэтому их и назвали петровские В глиняный горшочек кладут мясной набор затем добавляют рубленый чеснок заливают всё щами и ставят в духовку на 20 30 минут Подают ...
![Классический манник на греческом йогурте](/files/loader.gif)
Честно признаться я не особо люблю манники Но и такая выпечка должна быть тем более если вы печете так же как и я каждый день В прямом смысле каждый день Крайне редко когда выпечка остается на второй день все сметается сразу Готовый пирог получается нежным с приятным вкусом йогурта Особенно он вкусен с молоком или кефиром Выпечка простая и незамысловатая поэтому приступ ...
![Десерт из банана и сметаны с творожным сыром (на желатине)](/files/loader.gif)
Этот десертик покорил своим вкусом всю нашу семью Десерт из банана и сметаны с творожным сыром на желатине получается очень вкусным и нежным Сформировать десерт можно в любой форме например в силиконовой или миску застелить пленкой Ореховая паста придаёт десерту кремовый цвет и легкую ореховую нотку Кусочки банана красиво смотрятся на разрезе ...
![Котлеты из гречки и чечевицы](/files/loader.gif)
Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить чечевично гречневые котлеты Процесс этот не быстрый ведь сначала нужно будет сварить две каши из красной чечевицы и гречневую Затем соединить их добавить специи яйцо муку перебить блендером и только потом приступать к жарке котлет Чтобы они имели хрустящую румяную корочку заготовки я панирую в сухарях Блюдо простое но очень вкус ...
![Томленое мясо в горшочке в духовке](/files/loader.gif)
Томленое мясо в горшочке получается очень нежным оно практически тает во рту Время томления можно увеличить только важно не превышать температуру и следить чтобы в горшочке был мясной сок в противном случае мясо может пересохнуть Вкуснее всего подать томленое мясо с отварной картошкой и салатом из свежих овощей и зелени ...
![Веганские пельмени с тыквой](/files/loader.gif)
Предлагаю разнообразить постное меню приготовив пельмени с начинкой из кусочков тыквы обжаренных с луком Процесс достаточно прост Готовим пельменное тесто традиционно это мука и вода Затем готовим тыквенную начинку это много тыквы и чуть репчатого лука для усиления вкуса Лепим привычным способом заготовки Если лепим много то излишек закидываем в морозильную камеру на хранение остальн ...
![Птитим с сыром (на сковороде)](/files/loader.gif)
Мне очень нравится такая паста как птитим он по виду похож на крупу его внешний вид напоминает кускус только крупнее Изготовлен птитим из твердых сортов пшеницы и после приготовления сохраняет свою форму и рассыпчатость Очень удобно готовить его как гарнир или как самостоятельное блюдо Готовить птитим можно как и обыкновенную пасту отварить в большом количестве воды и откинуть на си ...
![Капуста «Провансаль» со свеклой](/files/loader.gif)
Самый быстрый вариант приготовления популярного салата он будет готов буквально за пару часов Лучше всего оставить капусту Провансаль на ночь в холодильнике чтобы свекольный сок окрасил капусту и все пропиталось маринадом Но даже через несколько часов блюдо получится очень вкусным и сочным Обязательно добавляйте болгарский перец и чеснок они придают салату яркие вкусовые нотки Пода ...
![Брускетта с печенью трески](/files/loader.gif)
С приготовлением румяных закусочных брускетт с печенью трески справится даже школьник Главное отличие брускетты от бутерброда поджаренная хлебная основа а вот выбор ингредиентов по вашему вкусу Вы вольны добавлять любые продукты которые подчеркивают вкус печени трески а не заглушают его Так как этот рыбный деликатес очень жирный то лучше всего обжаривать ломтики багета на сухой ско ...
![Печенье «Чиполлино» с кунжутом](/files/loader.gif)
Выпечка получается румяной рассыпчатой и очень вкусной благодаря кунжуту Это отличный повод накормить детишек полезным продуктом ведь в кунжуте содержится много кальция Готовится печенье быстро и просто Для теста не нужны дорогие ингредиенты их легко можно купить в любом магазине Желательно использовать качественное сливочное масло или маргарин но не спред ...