Одним из самых любимых вариантов обеденных супов в моей семье являются щи из свежей капусты на базарных копченых ребрышках В сезон молодых овощей очень советую приготовить этот суп ведь он абсолютно точно придется по вкусу вашим домашним мужчинам особенно со свежим хлебушком и ложкой домашней сметаны ...
Даже в пост можно питаться вкусно Эти щи мы варим без мяса но овощи и томатная паста создают в блюде насыщенный вкус Калорий же в этом супчике не много так что у людей следящих за своим весом не будет повода для беспокойства Так как нам не нужно ожидать готовности мяса у нас его просто нет то и готовка не займет много времени ...
Такие щи получаются очень наваристыми жирными и сочными благодаря утиному жиру Чтобы мясо было нежным на вкус обязательно варите его не менее 1 5 часов без добавления других продуктов Если вы всё добавите сразу то мясо будет очень жестким Если любите чтобы капуста была чуть хрустящей то добавляйте ее самой последней за 5 минут до готовности блюда Но в целом капусту добавляют в середине ...
Щи станут еще вкуснее если к привычным ингредиентам добавить консервированную фасоль Такими щами можно сытно и вкусно накормить большую семью Сварим сначала бульон я предлагаю сварить куриный Бульон можно варить из любых куриных частей у меня голени Также для усиления вкуса я использую острую суповую приправу вы же можете выбрать специи на свой вкус Капуста у меня молоденькая а это зам ...
Горячий суп очень важная часть обеда Бывают случаи когда нет возможности нигде приготовить горячее но есть мультиварка Именно в ней можно сварить наваристый бульон и вкусные щи Совсем простой рецепт справится даже начинающая хозяйка главное наличие желания и мультиварки с самыми простыми функциями ...
Предлагаю приготовить очень вкусные наваристые щи с консервированной фасолью в томатном соусе Такое блюдо получается очень сытным и вы с удовольствием съедите его на обед Подавать щи следует со сметаной ...
Такие щи я обычно варю если мне требуется отварная курица для других блюд а бульон остаётся невостребованным Тогда я просто готовлю зажарку из лука и моркови и добавляю в щи любые овощи которые есть в моем распоряжении В этот раз я решила добавить свежий кабачок цукини но можно использовать и обычный кабачок желательно молодой Плюс ваши любимые специи Пара минут и прекрасный обед готов ...
Применяют несколько видов заморозки грибов на зиму свежих отваренных или обжаренных в масле Я предлагаю сварить щи экспресс методом с добавлением жаренных в сливочном масле и замороженных белых грибов Если вы используете белые грибы замороженные иным способом то их лучше добавить на этапе приготовления овощной заправки чтобы они слегка обжарились Способ заморозки жареных грибов м ...
Думаю что у немногих семей проходит обед без первого блюда а тем более без щей вариантам которого могут позавидовать любые кухни мира Сегодня мы приготовим щи с полукопченой колбасой ароматные невероятно вкусные но в меру калорийные В принципе для щей с капустой подойдет любой вид колбасы но с полукопченой они все же самые вкусные невозможно оторваться до последней ложки ...
Щи с красной фасолью можно готовить без предварительного замачивания фасоли хотя можно и замочить на несколько часов Это немного ускорит процесс но это непринципиальный момент пока варится мясо фасоль тоже успеет свариться Варить щи с красной фасолью можно на любом мясе говядине курице крольчатине индюшатине Я сегодня использую свиную корейку Капуста у меня молодая сварится быстр ...