Этот рецепт от моей свекрови Когда около месяца назад я ездила в село свекровь как раз собиралась готовить эту аджику Готовить мы решили вместе так как одному человеку перечистить такое количество овощей сложно и долго В ингредиентах я написала полную версию этого рецепта но приехав домой я решила что небольшую порцию я приготовлю сама Я уменьшила все продукты в 5 раз Даже если бы я хо ...
В прежние времена еще каких то 30 лет назад в нашей стране как то было не принято закрывать лечо Мы и слова такого не знали Первые познания пришли к нам с появлением в продаже таинственно красивых баночек необычной формы с маркой Глобус Получение в безраздельное пользование этих баночек сопровождалось огромными очередями и долгим терпением По крайней мере так было в тех краях где родила ...
Это блюдо радует и согревает нас зимними вечерами не первый год Сочная овощная закуска с острой ноткой жгучего перца хороша с хлебом и горячим супом Я её также использую в качестве соуса к макаронам У нас принято называть её аджикой просто потому что все острое и красное мы называем аджикой На самом деле это закуска из помидоров ингредиентом которой также является острый красный перец делаю ...
Томатная паста продукт необходимый каждой хозяюшке Заготовив ее на зиму самостоятельно мы будем уверены в ее качестве ...
Вкусная острая аджика яблоками которая станет хорошим дополнением к мясу и различным гарнирам Готовится просто без заморочек ...
Релиш из помидоров простой в приготовлении пряный томатный соус происхождение которого уходит корнями в индийскую кухню Характерной особенностью соуса является его неоднородная текстура с различимыми кусочками тех компонентов из которых готовится соус В данном случае томатов и репчатого лука Соус способен длительное время храниться в холодильнике и отлично подходит для заготовки на зиму ...
Вкуснейшее лечо по венгерски имеет в своем составе всего два основных ингредиента Но при таком минимуме получается максимум вкуса ...
Выращенные на дачном участке помидоры не сравнятся с водянистыми томатами из супермаркета У нас уродился богатый урожай помидоров Отдаю должное нашей любимой бабушке которая ни на минуту не бросает кропотливое ухаживание за этой прихотливой овощной культурой Благодаря ее стараниям могу с легкостью пустить помидорчики на закрутку не только целиком Приготовлю ка я томатное пюре через мясор ...
Вкусное лечо из кабачков и баклажанов один из вариантов заготовки на зиму который можно просто кушать ложкой из банки Вкус получается просто изумительным Готовить лечо довольно просто особые навыки для процесса не понадобятся все ингредиенты необходимо будет просто потушить и расфасовать по баночкам Мне такой вариант лечо нравится подавать абсолютно ко всему вкусно и с кашей и с картошк ...
Лечо из перца и моркови на зиму получается очень вкусным сладковатым с нежной бархатистой структурой соуса ...