Для того чтобы приготовить мягкие воздушные как пух булочки сначала потребуется приготовить дрожжевое сдобное тесто Тесто готовим на воде с добавлением прессованных дрожжей Вода должна быть теплой 35 37 градусов Из своего опыта хочу сказать что лучше в работу брать свежие дрожжи чем сухие тесто лучше подходит получается более пышным Сложность приготовления такого теста лишь в ...
Продукты из цельнозерновой муки более полезные ведь в них остается максимум витаминов группы B На приготовление домашних макарон из цельнозерновой муки уйдет примерно 30 40 минут вашего времени Муку можно приобрести в любом супермаркете Обязательно высушивайте макаронные изделия и лапшу перед закладкой на хранение иначе они могут испортиться Варятся они около 10 15 минут в за ...
Пополните свою коллекцию сладкой выпечки простым тестом для тертого пирога Рецепт можно назвать раритетным из прошлого ведь подобные пироги пекли наши бабушки и мамы Маргарин можете заменить сливочным маслом а соду обычным разрыхлителем Сахар в тесто не добавляется так как начинка для такого пирога всегда сладкая В основном добавляют повидло или джем Для начинки можете испо ...
Ночное тесто для куличей можно приготовить заранее что очень удобно для работающих хозяек Куличи из такого теста получаются неприторными очень мягкими воздушными и в меру влажными Приготовление пасхальной выпечки из ночного теста доставит вам невероятное гастрономическое удовольствие ...
Тесто очень простое в приготовлении Выпечка из него всегда получается мягкой и воздушной Из такого теста можно приготовить булочки пироги пирожки рулеты или любую другую выпечку с начинкой или без неё ...
Предлагаю приготовить очень нежное как пух тесто для кулича без больших сложностей и покажу куличи из него Традиционно в рецепте используется опара иначе качественного теста не получить но сам процесс довольно прост Важно помнить что для куличей мягких как пух не делают плотное тесто оно должно быть даже жидковатым Зато потом вы будете вознаграждены пушистой структурой ароматного к ...
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию своё фирменное резиновое тесто для пиццы ...
Простейший вариант приготовления тарталеток Необходимые продукты всегда есть в наличии дома поэтому тарталетки можно приготовить в любой момент Такие тарталетки подходят для постного меню Их можно есть и без начинки в качестве хлеба или с различными намазками типа паштета плавленого сыра и прочего Корзинки получаются как будто из слоеного теста как на вкус так и на вид ...
Если вы еще ни разу не готовили пышные и румяные капкейки то этот базовый рецепт вам как раз пригодится Это самый простой вариант приготовления теста для капкейков он получится даже у школьника Кстати привлекайте к созданию выпечки и детей они очень любят пробовать тесто выкладывать его в формочки и подъедать вкусный крем Капкейки дополняйте любым кремом по своему вкусу масляны ...
Тесто для пиццы на кефире получается очень мягким и более сдобным чем на воде Поскольку кефир достаточно кислый а тесто делается с дрожжами то в него помимо дрожжей обязательно нужно добавить немного соды чтобы нейтрализовать эту кислоту Тогда тесто будет очень воздушным а основа для теста пышной Да это тесто для пиццы на пышной основе ...