Тесто для тарталеток на растительном масле (+тарталетки)
Простейший вариант приготовления тарталеток. Необходимые продукты всегда есть в наличии дома, поэтому тарталетки можно приготовить в любой момент.
Такие тарталетки подходят для постного меню. Их можно есть и без начинки - в качестве хлеба или с различными намазками типа паштета, плавленого сыра и прочего.
Корзинки получаются как будто из слоеного теста: как на вкус, так и на вид.
Ингредиенты:
- Масло растительное - 40 мл
- Вода ледяная - 40 мл
- Соль - 1/3 ч.л.
- Мука пшеничная - 100 г
Инструкции:
- Готовить тесто для тарталеток на растительном масле будем из такого набора продуктов.
- Воду заранее надо охладить до ледяного состояния, в морозилке.
- Муку посолить.
- Воду и масло взбить до побеления (удобнее это делать блендером в высоком стакане).
- Влить воду с маслом в муку.
- Замесить тесто.
- Убрать тесто в пакете в холодильник на 20 минут.
- Разделить тесто на кусочки (размер определяйте по объёму своих формочек).
- Раскатать тесто в круги и выложить в формочки, придавливая по бокам, формируя корзинку.
- В центр насыпать горох или нут.
- Выпекать тарталетки из теста на растительном масле при температуре 180 градусов, до легкого подрумянивания, примерно 13 минут.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
382 кКал
Вкусный пряный и очень ароматный соус То что нужно в шашлычный сезон Рецептов сацебели столько сколько в Грузии хозяек нет единого стандарта Этот вариант с реганом и петрушкой которую можно заменить на кинзу ...