Сразу скажу что в продаже ни в магазинах ни на рынке джусай я пока не встречала Поэтому просто посадила его в своём огороде Всхожесть семян обычно неважная рекомендуется через рассаду но это другая тема ...
Хочу поделиться вариантом интересных на вкус и полезных пельменей В Вятском крае особенно ценится молодая майская крапива Соберите её в своём огороде или в каких либо чистых местах Я срезаю вершки побегов 10 15 см использую для блюд и листья и нежный стебель ...
Пельмени как правило готовят с мясом Но сегодня я хочу вам предложить еще один рецепт пельменей с картошкой и грибами Тоже очень вкусно Тесто готовьте свое любимое У меня оно самое простое но очень нежное и приятное в работе Грибы берите любые только помните что лесные требуют более длительной тепловой обработки а иногда и вымачивания ...
Для разнообразия возьмите на заметку пельмени с начинкой из куриных желудков В соцсетях такой рецепт можно встретить с пометкой экономные Потому что куриные субпродукты стоят дешевле чем традиционное мясо для пельменей т е свинина и говядина ...
Пельмени с курицей и сыром получаются сочными и вкусными для семейного обеда или ужина то что надо Тесто замесите на воде без яиц а для начинки понадобится куриный фарш и любой сыр Для подачи подойдет любой соус который вам больше всего нравится сметана кетчуп майонез или натуральный йогурт ...
Японские пельмени Гёдза так понравились моей семье что сегодня очередная порция но уже с куриным фаршем и пекинской капустой в начинке ...
Гёдза это блюдо изначально китайской а затем и японской и корейской кухни Представляют собой пельмени в форме полумесяца с начинкой из мясного фарша морепродуктов овощей чаще капусты Особенностью приготовления этих пельменей является то что они сначала обжариваются на сковороде затем заливаются водой и тушатся до готовности ...
Гуль переводится как цветок а описание узбекского рецепта гуль ханум могут сопровождаться следующими определениями детский ханум ленивые манты узбекские пельмени Тесто для гуль ханум готовится как на ханум и может быть с яйцами без яиц на воде на кипятке и т д Покажу варку гуль ханум на сковороде над овощами Так получается интереснее чем просто на пару ...
Такое популярное блюдо как пельмени Бульмени легко приготовить и в домашних условиях Для этого вам понадобятся такие же ингредиенты как и для обычных пельменей но дополнительно лёд или бульон Мясо вы можете использовать по своему вкусу свинину говядину баранину курятину или же их миксы У меня в наличии был кусочек баранины поэтому Бульмени я буду делать с начинкой из баранины ...
Вариантов ингредиентов начинки для урама ханум множество а самая популярная это мясной фарш картофель и лук Готовится так же как ханум большой паровой рулет в разных регионах Узбекистана и в соседних странах называют хунон хоним ханым оромо ютазы и т д но размером поменьше типа порционного блюда По сути это ленивые манты в форме рулетов ...