Карась рыба очень вкусная и достойна часто появляться на наших столах Вариантов его приготовления достаточно много Карасей принято предварительно вымачивать в молоке чтобы устранить специфический аромат Я предлагаю немного ускорить процесс и сразу же запечь рыбу в молоке В результате получается ароматная рыба с мягким вкусом в нежном луково молочном соусе ...
Икра толстолобика самая недорогая по цене на рынке и хоть в сыром виде выглядит она не очень аппетитно но в жареном икра получается очень вкусной Хорошо сочетается такая икра с вареной или жареной картошкой но самый вкусный вариант с картофельным пюре ...
Если у вас есть в наличии свежие караси то обязательно запеките их в духовке с добавлением чеснока и майонеза Майонез придаст рыбке золотистую корочку и жирность а чеснок одарит ее своим ароматом и вкусом Кстати с помощью чеснока легко избавить блюдо от аромата тины им грешит вся речная рыбка Запекать карасей лучше всего в фольге чтобы они не пристали ко дну формы Таким образом рыба проп ...
Вкусное и сытное недорогое блюдо для семейного обеда можно приготовить всего из трех простых ингредиентов Ничего лишнего добавлять не нужно в рецепте все отлично сочетается по вкусу и все на своих местах Готовится блюдо очень просто с ним справится даже начинающий кулинар ...
Жареная маринованная красная рыба это очень вкусно Такое блюдо можно подать в качестве закуски на праздничный стол Или же приготовить заранее затем отварить картошку и подать на обычный семейный обед Таким способом можно замариновать любую рыбу но желательно чтобы у нее не было мелких костей ...
Это просто идеальный рецепт приготовления икры из карася лично для меня Нет никаких трудных процессов готовки достаточно просто перемешать и пожарить Но единственное что мне не очень нравится в икре так это ее аромат тины Он практически всегда присутствует в речной рыбе Удалить его легко если ненадолго замочить икру в воде с лимонным соком Если вас этот аромат не сильно волнует то проп ...
Это один из самых вкусных способов приготовления карасей в духовке несмотря на минимальное количество продуктов Не считая времени приготовления подготовка рыбы к запеканию происходит достаточно быстро Так можно запечь карасей любого размера даже самых мелких если любите поковыряться в косточках все равно получится очень вкусно ...
Эта рыбка получится невероятно вкусной если вы замаринуете ее и в пергаменте запечете в духовом шкафу Красноглазка приготовленная в духовке получается очень сытной жирной чем то напоминает по вкусу скумбрию но нет такого специфического запаха ...
Если в вашем арсенале есть коптильня то вы всегда можете приготовить вкуснейшие блюда домашнего копчения будь то сало мясо или рыба Коптильня кстати может быть как покупной так и самодельной Мы приспособили обычную бочку Снизу на дно насыпаются опилки а сверху есть решетка или же используем крючки ничего сложного Камбала идеально подходит для копчения она равномерно просал ...
Чтобы приготовить вкусную горбушу на электрогриле не нужно ничего мудрить достаточно взять хороший кусок рыбы чуть приправить специями и обжарить за считанные минуты Еда получается очень вкусной ароматной и полезной что немаловажно Кстати если будете жарить рыбу жирных сортов смазывать маслом не нужно она и так приобретет красивый румяный цвет ...