
Салака самая недорогая мелкая рыбка которая легко и просто готовится а блюда из нее получаются очень вкусными На сегодняшний день ее можно встретить в отделе заморозки в любом продуктовом магазине возможно еще и поэтому она пользуется большой популярностью Сегодня мы будем готовить одно из самых любимых рыбных блюд многих семей тушеную салаку с морковью и луком на сковороде ...

Приготовить любой продукт по французски не составит особых хлопот Многие хозяйки готовят в таком стиле мясо или картофель Но для всех любителей рыбы предлагаю сегодняшний рецепт Рыба по французски идеально запекается в духовке получается нежной и очень вкусной Помимо рыбы понадобятся сочные и спелые помидоры любой твердый сыр специи и немного майонеза ...

Минтай вкусная и доступная по цене рыба продается практически во всех супермаркетах в замороженном и охлажденном виде Отлично сочетается с гарниром из картофеля или риса Запеченного в духовке минтая под майонезом можно подать как холодную закуску это очень вкусное блюдо хоть и не очень диетическое ...

Обращайте пристальное внимание на рыбу при покупке так как от ее качества и свежести зависит то каким на вкус получится готовое блюдо Стоит покупать рыбу с блестящей чешуей без каких либо вмятин и желтых пятен Глаза не должны быть впавшими а рыба иметь какой то неприятный запах Жарить же горбушу стоит на сковороде с антипригарным покрытием из овощей можно использовать лук и морковь ...

Так как жерех очень костлявый практически как лещ то приобретайте крупную рыбу она содержит меньше костей Для получения румяной корочки обязательно панируйте кусочки рыбы в муке ...

Это блюдо подходит тем кто следит за своей фигурой и старается правильно питаться Можно подать как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса будет очень вкусно В данном рецепте филе минтая но это не принципиально возьмите любую рыбку по своему вкусу но обязательно убедитесь что в ней нет мелких косточек ...

Очень вкусный и быстрый рецепт запекания в духовке скумбрии в горчице с майонезом Я добавила немного соевого соуса вместо соли он хорошо сочетается с остальными ингредиентами Лимонным соком можно полить тушку рыбы или же добавить его в состав соуса вкусно одинаково ...

Этот вариант рыбного филе в кляре я впервые приготовила на праздничный стол Всем гостям это блюдо очень понравилось да и члены моей семьи от него в большом восторге Рыба получилась очень сочной аппетитной по виду По этому рецепту можно использовать не только красную рыбу но и самую обычную Кляр яично сырный именно благодаря ему готовая рыбка имеет неповторимую золотистую корочку со всех ...

Выбирайте для маринования крупную рыбу в ней мало мелких костей Обязательно осматривайте жабры судака и ребра Маринад создавайте по своему вкусу кто то любит менее кислую закуску кто то более кислую ...

В процессе запекания не забудьте дать блюду подрумяниться удалив фольгу за 5 минут до готовности Обязательно добавляйте немного воды чтобы картофель получился сочным мягким на вкус ...