Соус Субиз субис это блюдо французской кухни сливочно луковый соус приготовленный на основе соуса бешамель и пассерованного лука Если вы знакомы с приготовлением соуса бешамель то без труда сможете сделать ароматный очень вкусный бархатистый соус субиз Субиз универсальный соус Он хорошо дополнит мясо птицу дичь рыбу овощи ...
Если в этом году слишком большой урожай калины или вам ее подарили принесли слишком много то не отчаивайтесь Приготовьте из этих красочных ягод ароматный соус на зиму он подойдет к запеченной рыбе курице свинине Можно заранее заморозить ягоды калины в морозилке если вы не любите их терпкий вкус Растительное масло добавляйте по желанию можно легко обойтись и без него но вот уксус н ...
Одним из самых популярных соусов в мире является майонез На сегодняшний день разновидностей майонеза сотни Мы привыкли заправлять салаты и другие блюда майонезом Ведь с майонезом все вкуснее Есть один большой минус в этом чудо соусе это его высокая калорийность и если магазинный то много вредных добавок Предлагаю приготовить легкий майонез из цветной капусты с добавлением раститель ...
Предлагаю рецепт приготовления настоящего кокосового масла которое будем готовить из кокосов путем выпаривания Не стоит путать приготовление кокосового масла с приготовлением кокосовых сливок когда кокосовое молоко длительное время отстаивают Масло в итоге получается очень ароматным его можно использовать в приготовлении блюд а можно использовать как косметическое средство ...
Тягучий красочный соус из кока колы идеален при подаче с запеченным мясом курицей колбасками При желании вы можете приготовить его и использовать как маринад для мяса или курицы перед запеканием В таком соусе блюдо после запекания приобретет румяную корочку и сочный вкус Имейте в виду что соус получается густоватым наподобие киселя Но вы можете его уваривать до той консистенции которая ва ...
Готовила я майонез впервые и была приятно удивлена его вкусом и тем как он повёл себя в духовке когда я запекала картофель с этим соусом Он не потёк а очень даже отлично держал форму Майонез обладает шелковистой структурой что не может не радовать не берётся комочками Я решила добавить этому соусу оливкового вкуса поэтому добавила оливковое масло Вы же можете готовить только ли ...
При упоминании соуса на зиму нам чаще всего вспоминается томатный соус Но сегодня хочу поделиться рецептом который буквально стал для меня открытием Готовят его из отварной свеклы Заготовленный на зиму свекольный соус прекрасно подойдёт к мясу рыбе птице и для многих ваших гостей будет новинкой за столом Процесс приготовления очень простой Главное крепкая без изъянов свекла А коли ...
Красочный курд из клюквы получается очень вкусным его можно подавать к завтраку или в полдник с любой выпечкой Можно переслаивать им сборные пирожные или трайфлы в стаканчиках или чашках но вот выравнивать им торты не получится у соуса жидковатая консистенция которая не держит форму При остывании он становится похож на сметану Допустимо вместо целого яйца использовать 2 3 желтка но и с б ...
Чтобы вкус запеченного мяса заиграл новыми красками обязательно подайте его с соусом например из калины Такое блюдо готовится очень быстро и просто Причем вы можете сами выбирать специи и приправы по вкусу для него Отлично подходят как приправы к мясу или к курице так и молотый розмарин тимьян орегано и т д Главное не заглушить ими яркий привкус терпкости и легкой горечи присущий кали ...
Это универсальная заправка концентрат для всех корейских салатов и не только для салатов Эту заправку можно добавлять в горячие блюда закуски бутерброды конечно же всем кто любит острое Можно просто немного намазать на хлеб когда едите первые блюда Мой муж фанат остроты и ему эта заправка очень нравится У нас в Ташкенте когда покупаете корейские салаты на рынке обязательно спра ...