Первый раз попробовала жареные молоки с луком и буду ещё повторять Вкус у них неяркий как бы нейтральный и слегка напоминает печень трески Кроме карри в качестве специй подходят молотые перцы черный или паприка кориандр чеснок или любые специи для рыбы На гарнир отлично будет рассыпчатый рис картофельное пюре или картофель приготовленный ещё как то Просто молоки с луком на черном хл ...
Для хрустящей сухой корочки с более насыщенным цветом для кляра выбирайте кукурузную муку пополам с пшеничной По желанию обходятся и только пшеничной Масло при жарке используйте рафинированное не дымящее с нейтральным ароматом От размеров веса рыбы кусочков рыбы будет зависеть и точное время обжаривания на сковороде Как и мясные биточки в кляре карпа в кляре можно дополнительно про ...
Форель запеченная с грибами это очень вкусное и нарядное блюдо Для праздничного стола покупаю большую рыбу фарширую её и запекаю на противне или в большом блюде Гостям очень нравится такая подача и вкус конечно же Если рыбка маленькая запекаю порционно как в данном рецепте На гарнир идеально подать отварной картофель и овощной салат ...
Из этого рецепта вы узнаете как приготовить рыбу хоки в духовке Из рыбки мы сделаем филе затем уложим его на подушку из лука зальем заливкой и отправим запекаться На выходе получается нежная рыбка с сырной подливкой Мясо становится нежным с насыщенным вкусом В общем результат вас точно порадует К такой рыбке в качестве гарнира подойдет картофельное пюре рис и т д Также это блюдо б ...
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления палтуса в кляре на сковороде Очень удобно для этого использовать уже готовое филе чтобы не тратить время на потрошение рыбы Идеальным гарниром станет простой отварной картофель посыпанный свежей зеленью ...
Впервые попробовала такой простой рецепт приготовления кляра для рыбы Было интересно какой будет вкус из за большого количества лука Результат меня приятно удивил Яркого запаха лука и горечи нет Нежная бархатистая структура и сочность рыбки порадовали Возможно дело в добавлении ледяной воды и сахара В целом если вы любитель пробовать разное и интересное этот рецепт для вас К ...
Рыба приготовленная в кляре это всегда быстро и вкусно Предлагаю вам попробовать рецепт сырного кляра для которого все ингредиенты наверняка у всех есть в холодильнике Я взяла филе горбуши также можно приготовить кету или кижуча Рыбка в таком кляре получается сочной и очень нежной Много масла для жарки не требуется также оно совсем не впитывается в кляр Готовится рыба быстро ...
Тунец совсем не жирная рыба поэтому не стоит ждать особой сочности Однако кляр помогает остаться рыбе нежной и мягкой особенно если подать ее сразу после жарки Рецепт кляра можно использовать любой например тот который вы чаще всего берете за основу на кисломолочном продукте на минералке или на пиве с различными видами муки с добавлением соевого соуса или терияки ...
Хека в кляре можно приготовить не только на сковороде но и в духовке при этом рыба не жарится в большом количестве растительного масла Блюдо получается немного необычным но очень интересным на вкус и если хочется разнообразить рацион своей семьи попробуйте приготовить хека таким способом он получается мягким и очень сочным Конечно же больше сюда подходит филе но если любите поковыряться ...
На пару самый диетичный способ приготовления рыбы а также и довольно вкусный В мультиварке кроме специального режима на пару можно использовать и другие Например установить корзинку с рыбой параллельно с варкой рассыпчатого риса или картофеля на гарнир ...