Бархатный персик отлично сочетается с медовой грушей Чтобы варенье было не только вкусным но и красивым возьмите спелые но еще твердые фрукты Нарезать персики и груши нужно дольками Сахар кладите по вкусу учитывая что груши очень сладкие ...
Джем из яблок и груш отлично подойдет к чаю кофе с кусочком булочки гренкой или тостом Дополнит вкус творога творожных запеканок оладий и блинов А также пригодится в приготовлении пирогов и пирожков Если груши как правило всегда сладкие то диапазон вкуса яблок достаточно большой Они бывают сладкими кислыми и кисло сладкими Поэтому сахар в джем кладите в зависимости от кислоты ябл ...
Шведское варенье силт я уже готовила ранее из вишни без косточек и из красной смородины Мне так понравилась технология приготовления и вкус готового варенья что сегодня очередной шведский силт малиновый ...
Предлагаю вашему вниманию изысканный необыкновенно вкусный десерт янтарные кусочки дыни в кисло сладком желе Это настоящий деликатес Сахар кладите по вкусу поскольку дыня очень сладкая ...
Джем из голубики в магазине стоит сумасшедших денег а его ведь легко и просто приготовить в домашних условиях в сезон этой полезной ягоды Если она кисловата тогда готовьте по рецепту если ягоды сладкие и спелые добавьте щепоть лимонной кислоты для баланса вкуса Голубика содержит много натурального пектина поэтому не кладите агара слишком много иначе у вас получится густой конфитюр ил ...
Грушевое желе с желатином получается густым насыщенным и очень вкусным Его можно использовать для приготовления пирогов или пирожков кушать просто так намазав на булочку Желе из груш прекрасно ведёт себя при выпечке и совершенно не растекается ...
Даже один апельсин способен придать яркий цитрусовый вкус и аромат варенью из ирги ...
Когда познакомилась с технологией приготовления шведского варенья силт то подумалось что это самый подходящий вариант для замороженных ягод и для стеклокерамической плиты Потому что капли и брызги горячего сахара опасны для стеклокерамики а к замороженным ягодам не нужно добавлять воду Но так то силт варят и из свежих и из замороженных Опробую сначала на замороженной чернике а следом ...
В духовку можно заложить несколько противней с яблоками и запечь в несколько этапов а затем измельчить в блендере Приготовить яблочное пюре можно как с сахаром так и без Также можно добавить по желанию любимые специи молотую корицу ванилин или имбирь Яблоки используйте кисло сладкие с тонкой кожицей Идеально подойдут летние сорта ...
Сезон сбора ирги уже закончился но на кустарниках еще много ягод которые не съели птички Ягодка спелая нежная и очень сладкая Чтобы варенье из ирги приобрело более яркий вкус с кислинкой добавим черную смородину ...