Предлагаю рецепт судака под соусом Бешамель Рыба получается очень нежной сочной и вкусной Приготовление происходит в два этапа сначала жарится судак на сковороде готовится соус на сковороде или в сотейнике А после судак под соусом и сыром запекается в духовке Готовится блюдо просто и быстро ...
Диетическое блюдо на ужин Если вы не безразличны к рыбе берите рецепт на заметку он легкий и быстрый в приготовлении Овощи станут гарниром а рыба основным блюдом Судак отличается отличными вкусовыми качествами и малым количеством костей что немаловажно А если запекать рыбу целиком она будет сочной и нежной В духовке судак не пересушится хотя сам по себе он немного суховат ...
Удачный пивной кляр от Гордона Рамзи даёт тонкое невероятно хрустящее покрытие сохраняя сочность рыбы ...
Скумбрия в густом сливочном соусе с добавлением чеснока и трав это вкусное и питательное второе которое можно подать с гарниром или без Сложность рецепта только в том что надо сделать рыбное филе чтобы косточки не помешали нам наслаждаться этим яством У скумбрии присутствует свойственный рыбный запах и по мне чеснок и укроп хорошо балансируют этот момент к тому же я добавила и ...
Впервые вялила филе рыбы да ещё и таким интересным способом Сказать что рыба вышла вкусная это ничего не сказать Просто можно язык проглотить простите за выражение Идеальная по соли и сахару жирненькая вышла скумбрия Самое сложное тут выждать время ну может ещё филетировать рыбу Пожалела что сделала всего две рыбки Съели за один присест Рыба вялится в холодил ...
Котлеты из минтая получаются хоть и вкусными но все же слегка суховатыми поэтому жирненькая скумбрия легко решит эту проблему При желании манку можно заменить на белый или черный хлеб черный хлеб кстати придаст котлетам кислинку Лук обязательно предварительно обжарьте до полупрозрачности он сделает рыбные котлеты чуть сладковатыми ...
Любителям запеченной рыбы хочу предложить пикантный маринад для приготовления филе в духовке Скумбрия выходит мягкой сочной и очень ароматной я бы сказала что острый аромат рыбы улетучивается Самое сложное разделать рыбу на филе а в остальном дело за малым Конечно успех этого блюда полностью зависит от качества рыбы Выбирайте только качественный и свежий морепродукт ...
Идеальный способ порционно подать рыбу к столу запечь ее целыми кусочками в духовке Для рецепта возьмите крупные стейки карпа костей будет не так много и они будут в основном крупными Но главное тут не пересушить рыбу чтобы она осталась сочной и нежной Специй используйте минимум карп ароматный сам по себе Достаточно будет добавить немного лимонного сока и зелени Карп в дух ...
Самый простой способ приготовить леща запечь его целиком в духовке Для рецепта идеально подойдет рыба от 1 5 кг и больше в ней почти нет мелких костей Для аромата добавьте лимонный сок и любые специи я взяла прованские травы Обложите леща большим количеством лука и запекайте в духовке это сделают рыбу сочной и нежной Блюдо идеально подходит для воскресного обеда или праздничного ужи ...
А спорим горячую сельдь под шубой вы еще не пробовали Да и вообще часто ли вы готовите свежемороженую сельдь в горячем виде Думаю что редко А очень даже зря Сельдь запеченная в духовке невероятно вкусна И не бойтесь того что она будет источать селёдочный запах нет такого В этом рецепте предлагаю запечь в духовке свежую селёдку под свекольной шубой с сыром и майонезом Если вы н ...