Ананас с грибами в духовке
Такую оригинальную подачу можно использовать для самых разных рецептов. К примеру, в половинке ананаса можно подать салат - мясной или фруктовый. Также в ананасе можно запечь мясо, но все же лучше отправлять туда уже почти готовые ингредиенты. Сочетание продуктов в закуске не совсем новое, так как многим знаком похожий салат, в состав которого также входит еще и курица.
Ингредиенты:
- Ананас свежий - 1/2 шт.
- Шампиньоны - 6-7 шт.
- Луковица - 1/2 шт.
- Масло для жарки - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Сыр твердый - 70 г
Инструкции:
- Подготовьте все нужные продукты для приготовления ананаса с грибами в духовке - помойте шампиньоны, отмерьте нужное количество твердого сыра.
- Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками.
- Очищенную репчатую луковицу мелко нарубите. Если крупная, нужно взять половинку.
- На раскаленном растительном масле в течение 4-5 минут обжаривайте лук вместе с грибами. Также можно добавить специи по вкусу.
- Свежий ананас разрежьте на две половинки.
- Удалите мякоть из половинки ананаса, попробуйте ее.
- Нарежьте мякоть небольшими кубиками и положите в миску с обжаренными грибами и луком.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке и положите в миску (2/3 от всего количества).
- Все тщательно перемешайте, затем переложите в форму из ананаса.
- Оставшимся сыром присыпьте начинку сверху. Чтобы не обгорела зеленая часть, заверните ее в фольгу.
- Отправьте ананас с грибами в духовку и запекайте при 170 градусах в течение 20 минут.
- Вкусное ароматное блюдо готово! Подавать его можно сразу же после запекания. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
78 кКал
Печенье Персики знакомо многим из нас ещё из детства Раньше его продавали во всех магазинах ...