Арабская пита с курицей и овощами

Нужен вкусный и полезный перекус? Приготовьте питу с курицей и овощами, несложно и вкусно!

Ингредиенты:

• Пита - 3 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Салат Айсберг - 150 г
• Огурец свежий - 1 шт.
• Куриное филе - 400 г
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Паприка молотая - 1 щепотка (по желанию)
• Йогурт - 4 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль и перец - по вкусу
• Карри порошок - на кончике ножа (по желанию)

Инструкции:

1. Не секрет, что в наше время скоростей мы многие вещи делаем на бегу, глотая еду, не успевая даже оценить ее вкус. Ну и фастфуд нам в этом тоже "помощник", все готовится быстро, правда, не всегда вкусно.
2. Арабская пита с курицей и овощами - блюдо полезное, вкусное, легкое в приготовлении и, как ни странно, также считается фастфудом. Но не всегда фастфуд это уж совсем плохо. Этот рецепт - тому доказательство!
3. Для приготовления питы с курицей и овощами подготовьте продукты по списку. Йогурт можно заменить сметаной, питы можно испечь самостоятельно - на сайте есть несколько рецептов пит, овощи можно взять любые, главное, чтобы они были сочными и свежими.
4. Куриное филе следует разрезать вдоль на две-три пластины (зависит от изначальной толщины куриного филе).
5. Теперь подготовим маринад для филе - из соевого соуса, оливкового масла, соли, черного молотого перца и щепотки молотой паприки (по желанию).
6. Руками хорошо перемешиваем маринад с кусочками куриного филе, чтобы оно полностью покрылось маринадом. Оставляем мясо мариноваться минут на 15-
7. Питы разрезаем пополам и сразу раскрываем их, как кармашки.
8. Подготовим овощи, которые мы будем использовать. У меня это свежий огурец, болгарский перец и салат Айсберг. Огурец нарежем кружочками. Салат мелко нашинкуем, болгарский перец нарежем соломкой.
9. В половинку питы выкладываем несколько кружочков огурца.
10. Ставим сковороду-гриль на огонь и прогреваем на максимальном огне. Обжариваем кусочки куриного филе по 2-3 минуты с каждой стороны, филе готовится очень быстро - возможно, и пары минут хватит, если вы его нарезали очень тонкими пластинами.
11. Готовое филе нарезаем на небольшие полоски и выкладываем буквально 3-4 полоски мяса в питу.
12. Приготовим соус для питы. Для этого соединим в пиалке несладкий йогурт, соль, перец, порошок карри на кончике ножа и выдавим сок половины лимона. Хорошо перемешаем соус.
13. Добавим немного соуса в питу.
14. В самом конце добавим немного салата и болгарского перца.
15. Наполняем начинкой все половинки пит. Готовые арабские питы с курицей и овощами выкладываем на блюдо и подаём к столу со свежей зеленью, соусом, лимоном.
16. Вкусных вам перекусов!

Время приготовления: 40 мин. : 111 кКал

Стейк из капусты в аэрогриле

Могу предположить что так вкусно капусту вы еще не готовили Ну а если готовили то надеюсь вы меня поддержите Капустные стейки кстати по этому рецепту их также можно приготовить и в духовке понравятся абсолютно всем Минимум продуктов мини ...