Блины из рисовой муки на миндальном молоке
Блины на миндальном молоке — это способ разнообразить вкус обычных блинов и сделать их более полезными и безлактозными. Это очень свойственно для людей, страдающих непереносимостью лактозы. Чтобы наши блины получились максимально полезными и диетическими, предлагаю заменить обычную пшеничную муку на безглютеновую рисовую муку. Блины получились очень нежными, вкусными, с ореховым ароматом миндаля. Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, берите рецепт на вооружение.
Ингредиенты:
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Миндальное молоко - 150 мл
- Вода горячая - 50 мл
- Сахарозаменитель - по вкусу
- Рисовая мука - 50 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Подготовьте по списку все необходимые продукты для безглютеновых блинов из рисовой муки на миндальном молоке. Молоко слегка подогрейте.
- В подходящую миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и сахарозаменитель. Количество подсластителя регулируйте по своему вкусу. Перемешайте венчиком.
- Влейте миндальное молоко, перемешайте тщательно венчиком.
- Всыпьте рисовую муку, перемешайте тщательно венчиком, чтобы тесто получилось без комочков.
- Влейте горячую воду (не кипяток!), температура - около 40-50 градусов. Тщательно перемешайте.
- Влейте растительное масло и снова тесто перемешайте.
- Жарьте блины на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон при среднем нагреве. Так как рисовая мука оседает на дно посуды, перед тем как вылить очередную порцию, хорошо перемешивайте тесто.
- Блины из рисовой муки на миндальном молоке готовы! Подавайте их к столу теплыми с медом, сиропом или сметаной. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
127 кКал
Пицца с тунцом необычно Да просто необычно вкусно ...