Блины из соевой муки на молоке
О пользе соевой муки нет смысла писать, информации много в свободном доступе. Но, главное, такие блины можно кушать диабетикам, ведь скоро Масленица и хочется, чтобы каждый смог отметить этот праздник.
Блины получаются вкусные, очень нежные, мягкие. Бархатные - так сказала моя семья, когда попробовала их впервые.
Ингредиенты:
- Мука соевая - 180 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 400-450 мл
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления блинов из соевой муки на молоке (коровьем).
- Муку насыпьте в миску, добавьте сахар и соль. Перемешайте.
- В другую миску налейте молоко и разбейте яйца.
- Венчиком взболтайте яйца с молоком до однородной смеси.
- Влейте молочно-яичную смесь в миску с мукой.
- Венчиком размешайте, чтобы не осталось комочков муки. Влейте молоко. Размешайте тесто.
- Влейте в тесто растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
- Тесто готово. Печь блины можно сразу.
- Разогрейте сковороду, капните растительное масло и налейте тесто тонким слоем.
- Когда верхняя сторона станет матовой, края блина хорошо подсохнут, аккуратно переверните блинчик на другую сторону.
- Испеките блины из всего теста. Я пекла сразу на двух сковородах.
- Блинчики из соевой муки на молоке получились очень нежными, ажурными, тонкими.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
190 кКал
Сочетание фасоли с баклажанами это очень вкусно и гармонично Лобио с баклажанами и фасолью одобрено и в горячем виде как самостоятельное блюдо или гарнир и в холодном виде как закуска или салат в зависимости от размеров порции ...