Блины с красной рыбой и творожным сыром, и огурцом
Ребенок разрезал такие блинчики на несколько частей и сказал, что это суши из блинов! А почему бы и нет? Главное, чтобы всем было вкусно!
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2 ст. л.
- Мука – 190 г
- Молоко – 500 мл
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Творожный сыр – 300 г
- Огурец (свежий) – 1 шт.
- Красная рыба – 200 г
Инструкции:
- Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления блинов с красной рыбой и творожным сыром и огурцом. Муку просейте через сито. Творожный сыр оставьте постоять при комнатной температуре, чтобы он стал мягким. Так его легче будет намазать на блин.
- Для блинного теста смешайте яйцо с сахаром.
- Затем влейте в чашу молоко и растительное масло.
- Постепенно подсыпайте муку и вмешивайте её в тесто. Добавлением муки доведите тесто до необходимой консистенции.
- Для того чтобы завернуть начинку, блинчики должны получиться тонкими, а значит тесто будет достаточно жидким.
- На блинной сковороде напеките тонкие блинчики. Складывайте их друг на друга и накрывайте крышкой, чтобы они не высыхали.
- Для начинки нарежьте брусочками красную рыбу и свежий огурец.
- Поверхность блинчика смажьте творожным сыром и выложите рыбу и огурец. Затем сверните в рулет, чтобы начинка осталась внутри.
- Так заверните все блинчики.
- Блины с красной рыбой, творожным сыром и огурцом готовы. Каждый блинчик разрежьте напополам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
168 кКал
Когда на улице холодает сразу хочется сварить горяченького супа Особенно хороши куриные супы так куриное мясо самое доступное по ценам Конечно если есть возможность то лучше взять домашнюю курицу и сварить из неё бульон который можно заморозит ...