Блины с мясом и грибами
Сытные и сочные блины с грибами и мясным фаршем. Мясо для начинки - свинина и/или говядина, грибы - любые.
Ингредиенты:
- Блины - 7 шт.
- Фарш мясной - 300 г
- Грибы (шампиньоны) - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Тому, кто придумал фаршировать блинчики, пожала бы ему руку. Такая находка позволяет разнообразить блинчики разными вкусными добавками. Это оригинально и разнообразно, к тому же очень сытно. Можно кушать в любое время дня.
- На сайте много блинчиков с начинкой. Предложу и свой вариант блинов с мясом и грибами.
- Не буду загружать рецепт выпечкой блинов. У каждой хозяйки свои любимые рецепты. А если нет, то на нашем сайте их предостаточно, выбирайте по душе.
- Из мяса надо сделать фарш. Я всегда кручу фарш сама и заготавливаю в морозилку небольшие кулечки. Так проще.
- Мясо по вкусу выбирайте: свинина, говядина или смешивайте оба вида. Грибы берите из любимых или доступных. Я взяла свежие шампиньоны.
- Итак, готовим блинчики с мясом и грибами...
- Лук мелко нарезать.
- Так же нарезать и грибы.
- На масле обжарить лук с грибами. Добавить мясной фарш и жарить до готовности. В конце посолить и поперчить.
- В центр блина выложить несколько ложек начинки и свернуть конвертом.
- Этой начинки у меня хватило на 7 крупных блинчиков.
- Поджарить блины с мясом и грибами на сковороде или подогреть в духовке. Подавать в горячем виде.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
228 кКал
Нежный аппетитный воздушный творожник прекрасный вариант вкусной и полезной выпечки для домочадцев Кусочек творожника подойдет к чашечке чая или кофе в качестве завтрака или полдника Рецепт от Юлии Высоцкой ...