Блины с припеком из сыра и зелени
Ингредиенты:
- Молоко - 3 стакана;
- Яйца - 3 штуки;
- Мука -1-1,5 стакана;
- Растительное масло - 3 ст. ложки;
- Сахар - 1-2 ч. ложки;
- Соль - 1 щепотка;
- Укроп - 1 пучок;
- Сыр - 50-100 грамм.
Инструкции:
- Блинчики с припеком бывают с самыми разными начинками от сладких до несладких, но обычно двух видов: начинка добавляется на блин при жарке или начинка добавляется сразу в тесто. Один из самых моих любимых несладких вариантов - это добавление в блинное тесто рубленой свежей зелени и тертого сыра твердых сортов. Такие блинчики хороши со сметаной, с растопленным маслом, а так же в них можно положить несладкую начинку: мясо, курицу, фарш, красную рыбу, шпроты, паштеты и т.д.
- Подготовьте ингредиенты:
- Слегка взбейте яйца с сахаром и солью.
- Влейте молоко и перемешайте.
- Добавьте муку и тщательно перемешайте.
- Свежую зелень порубите, сыр натрите.
- Добавьте сыр, зелень и растительное масло в тесто и перемешайте.
- Дайте тесту немного (минут 15) постоять и затем пеките блинчики с припеком на разогретых сковородах с двух сторон.
- Блинчики с припеком из сыра и зелени готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
175 кКал
Замечательный летний пирог с насыщенным орехово смородиновым вкусом подойдёт для семейного чаепития Пирог готовится из доступных продуктов ...