Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
Готовим вкусные заварные блины на молоке с творожной начинкой и сметанной заливкой.
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Молоко - 750 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Мука - 2 стакана
- Соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Кипяток - 1 стакан
- Масло растительное - 100 мл
- Масло сливочное - 50 грамм
- Творог - 1 кг
- Яйца - 2 шт.
- Ванильный экстакт - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Изюм - 100 грамм
- Сметана - 500 грамм
- Мак - 4 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
Инструкции:
- Хочу поделиться с вами очень вкусными блинами с творогом. Но не просто с творогом, а с изюмом и запеченные в сметанно-маковой заливке. Процесс немного хлопотный и длительный, но результат, уверяю вас, приятно удивит!
- Получаются вкуснейшие нежные блины в очень вкусной заливке. Мои домочадцы очень любят эти блинчики. Приготовьте и вы...
- Чтобы сделать блины с творогом в сметанно-маковой заливке, начнём с приготовления блинов. Можно использовать любые блины, которые вы любите. Я сегодня приготовила заварные на молоке.
- Для приготовления взбить яйца с сахаром.
- Добавим молоко.
- Всыпать просеянную муку, соль и разрыхлитель. Взбить.
- Влить кипяток и масло, перемешать до однородности.
- Обжарить блины.
- Теперь займемся начинкой. Творог растереть с яйцами, сахаром и ванильным экстрактом.
- Добавить изюм и перемешать.
- Приступим к сборке блинов. На каждый блин выложить примерно по 1 ст.л. творожной начинки.
- Свернуть конвертиком.
- Выложить блины в форму и сверху выложить кусочки сливочного масла.
- Приготовить заправку. Смешать яйца, сметану, сахар и мак.
- Залить половиной заливки блины.
- Сверху выложить еще один ряд блинов и залить оставшейся заливкой. Выпекать при 200 градусах 20 минут.
- Блины с творогом в сметанно-маковой заливке готовы. Приятного аппетита!!
Время приготовления:
1 ч. :
218 кКал
Я люблю цветную капусту в любом виде но чаще всего готовлю с омлетом А недавно попробовала пожарить любимый овощ в кляре и была приятно удивлена это и просто и не менее вкусно Кляр можно приготовить любой в этот раз я выбрала кефирный и остала ...