Блины со шпинатом ПП
Я использовала свежий шпинат, молоко и цельнозерновую муку. Для этого рецепта также подойдет и замороженный шпинат, который надо предварительно полностью разморозить.
Подавать готовые блины можно с нежирной сметаной или йогуртом, а можно со сливочным сыром и красной рыбой - этот вариант очень вкусный, попробуйте.
Ингредиенты:
- Шпинат свежий - 100 г
- Молоко - 1 стакан
- Кипяток - 0,5 стакан
- Мука цельнозерновая - 100 г
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Все необходимые продукты для зеленых ПП блинов со шпинатом - перед вами.
- Шпинат промойте, откиньте на сито, чтобы стекла лишняя влага.
- Переложите шпинат в чашу измельчителя, влейте молоко.
- Вбейте яйцо. Измельчите всё до однородного пюре.
- Добавьте соль, цельнозерновую муку и перемешайте в блендере до гладкого теста, без комочков.
- Перелейте шпинатное тесто в миску, влейте кипяток и тщательно перемешайте. Затем влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
- Жарьте блины на хорошо раскаленной сковороде при небольшом нагреве с двух сторон.
- Готовые блины сложите стопочкой на блюдо.
- На стол ПП блины со шпинатом подавайте с нежирной сметаной или натуральным йогуртом.
- А можно смазать блин сливочным сыром и добавить ломтики соленой семги. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
106 кКал
Самые простые котлеты можно превратить в нарядное и нескучное блюдо для праздничного стола или семейного обеда Предлагаю приготовить стожки под шубой из лука маринованного огурчика и майонеза Сами котлеты традиционны но вот шуба делает их пикан ...