Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе
Уже придумано множество закусок по мотивам "Селедки под шубой". И я также хочу показать вариант вкуснейшей брускетты.
Слегка хрустящие ломтики чёрного хлеба, нежная и пикантная свекольная намазка и кусочки малосольной рыбы - это просто бомбические сочетание.
Уверена, что такая брускетта первой "улетит" с праздничного стола.
Ингредиенты:
- Свёкла (отварная) - 1 шт.
- Чёрный хлеб - 0,5 шт.
- Сельдь малосольная (филе) - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Майонез - 1,5 ч.л.
- Лук красный - несколько перьев
Инструкции:
- Вот такие ингредиенты я взяла для приготовления брускетты с сельдью и свеклой на черном хлебе.
- Очищенные свёклу и чеснок натереть на мелкой тёрке.
- Добавить майонез, немного чёрного перца и перемешать.
- Хлеб нарезать ломтиками.
- Подсушить на сковороде или в тостере.
- Селедку нарезать (как нравится).
- Разложить свекольную массу на хлеб.
- Сверху выложить рыбу и украсить перьями лука.
- Замечательная брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
150 кКал
Баклажаны с тыквой очень оригинальное и интересное сочетание На основе этих ингредиентов хочу предложить рецепт закуски в виде башенок из кружочков жареных баклажанов тушеной тыквы и сыра Но можно и просто потушить все вместе ...