Буррата с помидорами

Буррата с томатами - популярный в Италии легкий салат из помидоров и сливочного сыра буррата, который готовится буквально за 15 минут.

Ингредиенты:

• Сыр буррата – 250 г
• Помидоры – 4 шт.
• Лук красный – 1/2 шт.
• Листья базилика
• Оливковое масло
• Соль – по вкусу
• Свежемолотый черный перец

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить довольно популярный в Италии салат с бурратой и помидорами.
2. Буррата – это разновидность сыра родом из Италии, который представляет собой мешочек из тонкого слоя моцареллы, с нежной сливочной консистенцией внутри.
3. Салат очень ароматный и вкусный, несмотря на то, что готовится всего лишь из двух основных ингредиентов: сыра Буррата и помидоров. Помидоры необходимо брать спелые, эффектно будут смотреться в салате разноцветные помидоры.
4. Подается такой салат с белым сухим вином.
5. Для приготовления бурраты с помидорами необходимо приготовить следующие ингредиенты.
6. Помидоры нарезать кружочками, лук – полукольцами.
7. Сложить в миску помидоры, лук, листья базилика, сбрызнуть оливковым маслом, поперчить, посолить по вкусу и оставить на 10 минут.
8. Выложить помидоры с луком и базиликом на тарелку.
9. В центр выложить буррату, которую можно слегка сбрызнуть оливковым маслом.
10. Буррата с помидорами готова. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 144 кКал

Каша из булгура на молоке

Очень полезная каша на завтрак из булгура на молоке Да да из булгура пора пробовать что то новенькое ...