Бутерброды из лаваша с сулугуни и зеленью
Делюсь рецептом очень вкусных горячих бутербродов из лаваша с сулугуни и зеленью. Мне они нравятся с горячим чаем.
Ингредиенты:
- Лаваш - 2 больших листа
- Сулугуни - 200 г
- Петрушка - 1/2 пучка (10-30 г)
- Масло сливочное - 10 г
Инструкции:
- Одна из моих любимых закусок - горячие бутерброды из лаваша с сыром сулугуни и зеленью. Для таких бутербродов требуется совсем немного ингредиентов, а получается очень вкусная и аппетитная закуска. Такие бутерброды хороши и для завтрака, и просто для любого перекуса. Чтобы их приготовить, вам не потребуется много времени. Пока будет греться чайник, вы их легко сделаете.
- Итак, для бутербродов возьмем все необходимое и начнем.
- Лаваш нарежем кусками размерами примерно 18x14 см, из двух листов лаваша у меня получилось 8 кусочков.
- Теперь нарежем пластами сыр сулугуни. Для этих бутербродов не потребуется никаких специй и приправ, ведь сыр сам по себе имеет слабосоленый вкус.
- Зелень предварительно помоем и обсушим, кстати, чтобы сэкономить ваше утреннее время, помыть ее можно накануне вечером и сложить в пакет, а утром просто нарезать. Для таких бутербродов лучше всего подходит зелень петрушки. Нарезаем ее мелко.
- Теперь формируем сами бутерброды. Немного отступив от короткого края, кладем пласт сыра и посыпаем его щедро измельченной петрушкой.
- Подворачивая края со всех сторон, сворачиваем лаваш в бутерброд. Я сворачивала на два оборота.
- Разогреваем в сковороде сливочное масло и обжариваем в ней наши бутерброды из лаваша с двух сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки.
- Готовые бутерброды из лаваша с сулугуни и зеленью перекладываем на тарелку с салфеткой, чтобы она впитала лишний жир.
- Наливаем чай или кофе и завтракаем. Сыр внутри лаваша расплавится и смешается с зеленью, получится очень вкусно. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
264 кКал
Мясо по здоровски всегда получается очень сочным а все из за того что оно делается с соусом из майонеза и горчицы по французски А еще потом сверху добавляется и твердый сыр Если на праздник хочется удивить приглашенных гостей стоит обязател ...