Цельнозерновой хлеб с какао

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 190 г
• Мука цельнозерновая - 90 г
• Дрожжи сухие - 1 ч.л.
• Вода - 220 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука пшеничная - 190 г
• Мука цельнозерновая - 90 г
• Дрожжи сухие - 1 ч.л.
• Какао - 2 ст.л.
• Вода - 220 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Молоко - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Я очень люблю пробовать новый хлеб. Этот рецепт был найден в интернете уже давно и прочно закрепился в моей семье. Вкусный, красивый, надеюсь, он и вас не оставит равнодушными.
2. Мякиш у него получается невероятно нежным и воздушным.
3. Итак, для приготовления цельнозернового хлеба с какао подготовим продукты по списку.
4. Так как я вымешиваю тесто в кухонной машине, то сначала готовлю светлую часть теста. Цельнозерновую муку смешиваем с дрожжами, солью и пшеничной мукой. Добавляем теплую воду, подсолнечное масло и мед. Вымешиваем мягкое эластичное тесто.
5. Аналогично поступаем со второй частью теста. Только в муку добавляем еще какао.
6. Получаются вот таких два колобочка, которые кладем в миски, смазанные маслом, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 1 час.
7. Через час колобки будут выглядеть примерно так.
8. Каждую часть обминаем и раскатываем в прямоугольник. На светлую часть теста кладем темную и сворачиваем рулетом.
9. Кладем получившуюся буханку в форму, застеленную пергаментом либо смазанную маслом. Накрываем полотенцем, оставляем в теплом месте на 30 минут.
10. Через 30 минут смажем хлеб смесью яйца и молока.
11. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут.
12. Цельнозерновой хлеб с какао готов. Сразу вынимаем из формы, полностью остужаем на решетке.
13. Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. : 234 кКал

Компот из дыни без стерилизации на зиму

Заготовьте на зиму ароматный компот из дыни без стерилизации рецепт практичный и удобный понравится каждой хозяйке Для рецепта используйте спелую пахучую и качественную дыню без примятостей Тогда компот будет отлично стоять всю зиму и не взорв ...