Цветная капуста, запеченная со сметаной

Рецепт отличной запеканки из цветной капусты со сметаной и яйцом.
Цветная капуста, запеченная со сметаной

Ингредиенты:

  • Цветная капуста (свежая или замороженная) - 900 г
  • Яйца куриные крупные - 3 шт.
  • Сметана 15-20% - 150 г
  • Масло сливочное - 10 г
  • Сыр твердый - 80 г
  • Соль, перец - по вкусу

Инструкции:

  1. Цветная капуста, запеченная в духовке, прекрасно подходит для диетического и детского питания. Это простая не слишком калорийная запеканка выступит не только отличным гарниром к рыбе или белому мясу, но и полезным основным блюдом. Цветная капуста богата микроэлементами и веществами, необходимыми для здоровья нашего организма, поэтому блюда из цветной капусты стоит включать в меню регулярно.
  2. Для приготовления цветной капусты, запеченной в духовке, подготовьте продукты по списку. Я использовала пармезан, но можно использовать любой твердый сыр по вашему вкусу.
  3. Отварите капусту в кипящей подсоленной воде 1,5-2 минуты.
  4. Смешайте сметану с яйцами и тертым сыром. Немного посолите и поперчите.
  5. Керамическую форму для запекания смажьте кусочком сливочного масла. Выложите в форму капусту, залейте сметанно-сырной смесью и перемешайте.
  6. Запекайте цветную капусту в духовке до легкой золотистой корочки.
  7. Цветная капуста, запеченная в духовке, готова. Подавайте блюдо горячим.
Время приготовления: 50 мин. : 94 кКал

Хе из минтая

Хе из минтая Предлагаю приготовить острое хе из минтая с морковью по корейски в домашних условиях Яркое блюдо и на вид и на вкус ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Пицца с мортаделлой, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!