Десерт маковый на сметане

Ингредиенты:

• Мак — 2 ст.л;
• Сливки — 50 мл;
• Яичные белки — 2 шт;
• Желатин — 20 грамм;
• Сметана (25%) — 350 грамм;
• Сахар — 2/3 стакана.

Инструкции:

1.  Десерт получается очень вкусный — легкое и воздушное суфле с хрустящим маком. Перед подачей его нужно обязательно охладить в течении нескольких часов, чтобы он застыл. Также его можно раскладывать в силиконовые формочки, после застывания его легко будет извлечь. Готовьте, думаю, что вам тоже понравится. Приятного аппетита!
2. Ингредиенты для макового десерта.
3. Вскипятить молоко с маком, оставить на 20 минут.
4. Замочить желатин в сливках. Дать ему набухнуть.
5. Белки взбить с сахаром.
6. Желатин распустить на водяной бане или в микроволновке, но не кипятить. Добавить к взбитым белкам сметану и желатин, взбить.
7. Маковую смесь разложить в креманки. Оставить в холодильнике до застывания, минимум 3-4 часа.
8. Наш маковый десерт готов!

Время приготовления: 40 мин. : 333 кКал

Солянка из капусты на зиму

...