Домашний батон на кефире
Ингредиенты:
- Кефир - 2 стакана
- Мука - 4 стакана
- Мед - 1 ст.л.
- Дрожжи свежие - 10 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
Инструкции:
- Хлеб на кефире всегда получается очень мягким и вкусным. Этот хлеб очень легок в приготовлении, а вкус - замечательный.
- Для приготовления домашнего батона на кефире нам понадобятся: кефир, мука, мед, соль, дрожжи, кунжут и яйцо.
- В кефир комнатной температуры добавить соль, мед и дрожжи. Хорошо размешать и всыпать часть муки.
- Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полтора часа.
- Когда тесто хорошо подошло, раскатать его овалом.
- Противень застелить пергаментом. Тесто свернуть рулетом и положить на противень. Сверху батона сделать косые надрезы, смазать немного взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
- Испечь батон в разогретой духовке при 200 градусах в течение 30 минут.
- Домашний батон на кефире готов. Приятного аппетита!
Печень по-мещански
Хочу познакомить с интересным вариантом приготовления печени с салом и овощами Теоретически можно из любой печени сделать но обычно для по мещански нужна говяжья телячья Если запекают крупными кусками то их шпигуют салом а если небольшими ломт ...
-
25 мин. : 221 кКал
- Посмотреть рецепт