Домашний батон на кефире

Ингредиенты:

• Кефир - 2 стакана
• Мука - 4 стакана
• Мед - 1 ст.л.
• Дрожжи свежие - 10 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Кунжут - 1 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.

Инструкции:

1. Хлеб на кефире всегда получается очень мягким и вкусным. Этот хлеб очень легок в приготовлении, а вкус - замечательный.
2. Для приготовления домашнего батона на кефире нам понадобятся: кефир, мука, мед, соль, дрожжи, кунжут и яйцо.
3. В кефир комнатной температуры добавить соль, мед и дрожжи. Хорошо размешать и всыпать часть муки.
4. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полтора часа.
5. Когда тесто хорошо подошло, раскатать его овалом.
6. Противень застелить пергаментом. Тесто свернуть рулетом и положить на противень. Сверху батона сделать косые надрезы, смазать немного взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
7. Испечь батон в разогретой духовке при 200 градусах в течение 30 минут.
8. Домашний батон на кефире готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 3 ч. 30 мин. : 180 кКал

Галушки из кукурузной муки (чеченские)

Национальное чеченское блюдо галушки из кукурузной муки жижиг галнаш что означает мясо галушки Блюдо очень вкусное сытное Галушки можно приготовить из пшеничной муки кукурузной или их смеси у меня сегодня будет смесь Отвариваются кукурузны ...