Драники с вареной колбасой
В картофельную массу для драников всегда можно добавить что-нибудь вкусненькое, например обычную вареную колбасу...
Ингредиенты:
- Картофель - 750 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука пшеничная - 8 ст.л.
- Колбаса вареная типа "докторской" - 250 г
- Яйца куриные - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Масло для жарки - 80 мл
Инструкции:
- Простым и вкусным блюдом вроде драников можно сытно накормить всю семью за небольшое количество времени. В основную картофельную массу, для разнообразия, всегда можно добавить что-нибудь вкусненькое, например различные ароматные травы, мясной или рыбный фарш, а также самую обычную колбасу, главное, чтобы она была хорошего качества.
- Драники с вареной колбасой получаются вкусными и сытными, это отличный вариант для завтрака или обеда.
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Очищенный картофель натрите на терке или измельчите с помощью кухонного комбайна вместе с луковицей. Слегка отожмите массу от лишнего сока.
- Добавьте нарезанную тонкими ломтиками колбасу, а также яйцо и муку. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Я часто добавляю в драники свежий розмарин, но это - по желанию!
- На разогретом растительном масле обжаривайте драники по несколько минут с каждой стороны.
- Готовые драники с вареной колбасой промокните бумажным полотенцем от лишнего жира и подавайте к столу в горячем виде.
Время приготовления:
35 мин. :
176 кКал
Замечательное сочетание для яичных блюд на завтрак это томаты и лук Предлагаю приготовить не привычный плоский омлет а закрытый с сочной начинкой внутри Требуется немного усилий и сноровки чтобы закрутить омлет но это сделать реальн ...