Дрожжевое тесто на сливках
Универсальное дрожжевое тесто. Подходит для приготовления булочек для бургеров, батона, пирожков или пирога с начинкой. Приятное в работе, а на выходе - нежные и воздушные изделия.
Ингредиенты:
- Сливки 10% - 150 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Дрожжи свежие - 10 г
- Мука пшеничная - 300 г (+-)
- Масло растительное - 1 ч.л.
Инструкции:
- Дрожжевое тесто на сливках готовим из таких ингредиентов.
- Сливки подогреть, растворить в них дрожжи и сахар.
- Добавить яйцо. Перемешать.
- Постепенно добавить муку и соль.
- Замесить мягкое тесто.
- Муки может уйти больше или меньше, не стоит делать тугое тесто.
- В конце можно добавить немного растительного масла, чтобы легче было сформировать колобок.
- Затянуть миску плёнкой и оставить до подъёма.
- Дрожжевое тесто на сливках поднялось, можно формировать изделия.
- Вот такие булочки у меня получились)).
Время приготовления:
1 ч. :
258 кКал
Румяная галета с персиками пирог ожидаемый всеми родственниками к чаепитию Приготовьте тесто с добавлением творога и в таком виде ее съедят даже дети которые не очень жалуют творог в свежем виде По желанию добавляйте различные ароматизаторы ва ...