Фондю в мультиварке (сырное)
Сырное фондю без фондюшницы в домашних условиях возможно! Возможно, это не совсем праздничный вариант, но зато такой же вкусный и удобный.
Ингредиенты:
- Сыр эмменталь - 150 г
- Сыр сулугуни - 150-200 г
- Вино сухое белое - 100 мл
- Крахмал картофельный - 1 ст.л.
- Мускатный орех, перцы - по желанию
Инструкции:
- Для приготовления сырного фондю в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту (при этом обязательно обратите внимание на советы, которые находятся под рецептом).
- Буду макать в готовую сырную массу просто кусочки белого хлеба, а лучше подготовить ещё кусочки курицы или мяса, овощи и другие продукты.
- Натрите оба вида сыра.
- Перемешайте вино с крахмалом.
- Налейте эту жидкость в чашу, установите минут на 15 режим "100 градусов", "Тушение" или "Суп" и нагревайте при помешивании до начала загустения.
- Сразу же добавьте сыры.
- Расплавьте сыры при помешивании до однородной массы.
- Установите режим "Поддержание тепла" либо дождитесь, когда установленный ранее режим нагрева отключится и автоматически включится "Автоподогрев" (или т.п. режимы).
- Сырное фондю в мультиварке - не очень презентабельно на вид, но только для праздничного стола. А для домашних или дачных уютных посиделок мультиварочный вариант очень даже годится.
Время приготовления:
15 мин. :
271 кКал
Предлагаю приготовить вариант итальянского повседневного блюда фриттаты Основу фриттаты составляют взбитые яйца к которым добавляют разные готовые наполнители что то мясное овощи грибы приправы и зелень Блюдо можно запечь в духовке В д ...