Фрикадельки в аэрогриле
Такое вкусное мясное блюдо быстро готовится и подать его можно с макаронами, кашей, картофельным пюре либо с салатом из свежих овощей.
Кстати, в сам фарш допустимо вмешать натертый сыр, измельченную зелень укропа или петрушки, различные приправы и специи. Фрикадельки выкладывайте на поддон, смазанный растительным маслом. Так их будет легче с него снять. Фарш выбирайте по своему вкусу: свиной, говяжий, куриный или их миксы.
Чтобы блюдо приобрело румяную корочку, сбрызгивайте фрикадельки и сверху растительным маслом.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 400 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Яйцо куриное мелкое - 1 шт.
- Приправа универсальная - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Масло растительное - 20 мл
Инструкции:
- Продукты для приготовления фрикаделек в аэрогриле - перед вами!
- По желанию вместе с луком можно использовать 1-2 зубчика чеснока, если ваши родные и дети не против него. Фарш приобретет более яркий аромат и вкус.
- Всыпьте приправу в фарш, вбейте куриное яйцо. Используйте мелкое яйцо, чтобы в фарш не попало много белка, либо отцедите половину белка и удалите. Белок при запекании сворачивается и неаппетитно визуализируется на фрикадельках. Потребуется его минимум - просто чтобы изделия не распадались при запекании.
- Натрите половину очищенного лука в фарш и всыпьте соль, молотый черный перец. Можно добавить любые пряности и приправы по вашему вкусу.
- Тщательно вымешайте фарш, а затем смочите руки в воде и слепите фрикадельки. Сбрызните поддон аэрогриля растительным маслом и выложите на него заготовки, оставляя между ними немного места. Сбрызните их сверху тоже маслом.
- Активируйте на табло режим 180 градусов и запекайте блюдо 20 минут. Время запекания зависит от величины фрикаделек и мощности вашей техники. Фрикадельки в аэрогриле полностью готовы!
- Подайте блюдо к столу с любым выбранным гарниром (у меня - макароны с сыром). Не забудьте про соусы, салаты, дипы и т.д.
- Приятного вам!
Время приготовления:
25 мин. :
255 кКал
Если морская капуста присутствует в вашем меню но вы еще не пробовали ее с рисом обязательно приготовьте по этому рецепту Блюдо очень вкусное можно подать как самостоятельное или как гарнир например к жареной приготовленной на пару или запечен ...