Фунчоза с индейкой и овощами
Это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления фунчозы. Здесь не нужно каких-то особых кулинарных навыков и большого количества времени. В итоге получится очень вкусное блюдо, которое можно подавать как в тёплом, так и в остывшем виде.
Ингредиенты:
- Филе грудки индейки - 250 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Фунчоза - 100 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите указанные выше продукты для приготовления фунчозы с индейкой и овощами. Из овощей нужно взять болгарский перец среднего размера, небольшую морковь и свежий огурец. Филе грудки индейки возьмите свежее, а если нет такой возможности, то можно взять замороженное мясо, предварительно разморозив его.
- Овощи помойте под проточной холодной водой. Морковь очистите от шкурки и порежьте тонкой соломкой или натрите на тёрке для моркови по-корейски. Так же натрите огурец. Болгарский перец очистите от семян, срезав плодоножку, и порежьте соломкой.
- Филе грудки индейки промойте под проточной холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Порежьте мясо тонкими полосками вдоль волокон.
- Сковороду с маслом разогрейте на сильном огне и обжарьте мясо до изменения цвета, постоянно помешивая.
- Лапшу приготовьте согласно инструкции на упаковке. Для приготовления моей лапши нужно её залить кипятком и оставить на 5-7 минут. Затем воду слейте, откинув фунчозу на дуршлаг, и при необходимости промойте лапшу холодной водой.
- Добавьте к индейке нарезанную морковь и обжаривайте всё вместе на сильном огне ещё 3-5 минут.
- Добавьте болгарский перец и обжаривайте всё вместе ещё несколько минут, помешивая. Затем отключите нагрев.
- Добавьте в сковороду фунчозу и соевый соус, перемешайте.
- Добавьте в сковороду нарезанный свежий огурец и смешайте содержимое сковороды между собой.
- Готовую фунчозу с овощами и индейкой можно подавать к столу. Поставьте на стол соусник с соевым соусом, чтобы при необходимости его могли добавить.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
116 кКал
Домашняя пастила из яблок на мой взгляд лучшее лакомство без сахара которое только можно придумать Пастила намного полезнее любого варенья из за отсутствия такого огромного количества сахара при её приготовлении нет никаких хлопот не нужно ...