Гречка с плавленым сыром
Попробуйте разнообразить привычную гречневую кашу плавленым сыром и обжаренным луком. Получается ну очень вкусно! Плавленый сыр можно взять натуральный сливочный, а можно попробовать с ветчиной или грибами.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Лук - 1 шт.
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Плавленый сыр - 2 ст.л.
- Масло сливочное - для подачи
Инструкции:
- Продукты для приготовления гречки с плавленым сыром - перед вами.
- Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до легкого золотистого цвета.
- Гречневую крупу промойте, меняя воду несколько раз. Всыпьте крупу в сотейник к обжаренному луку.
- Влейте горячую воду и посолите.
- Поставьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите до полного впитывания воды, до мягкости крупы.
- Добавьте к гречке плавленый сыр.
- Аккуратно перемешайте гречку с сыром.
- Подавайте кашу из гречки с плавленым сыром сразу, пока она горячая. По желанию добавьте кусочек сливочного масла и нарезанный зеленый лук.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
140 кКал
Предлагаю приготовить сытный зимний салат подходящий для любого застолья Салат можно оформить слоями для более торжественной подачи и можно просто смешать все с заправкой Что касается названия Казань то его происхождение мне неизвестно ...