Гренки из белого хлеба с яйцом
Быстрый завтрак, который не займет много времени утром - мечта любой хозяйки. Именно такой завтрак я и предлагаю приготовить!
Ингредиенты:
- Хлеб - 200 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Укроп - 5 г
- Смесь сушеных трав - 0,5 ч.л. (по желанию)
- Соль - 1 щепотка
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 1,5 ст.л.
Инструкции:
- Гренки из белого хлеба с яйцом - частый и один из самых любимых завтраков в мой семье. Готовится блюдо очень быстро, из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
- Прелесть этого рецепта еще и в том, что можно подобрать специи по своему предпочтению, вместо свежего укропа взять петрушку, базилик или тимьян. Можно добавить чеснок. Только если вам после завтрака нужно будет общаться с людьми, лучше свежий чеснок заменить сушеным молотым.
- Подготовим все продукты по списку. Я в этот раз использовала вот такую сухую смесь "Весенняя зелень", очень ароматная и отлично подошла для этого блюда. По сути, это сушеные укроп, петрушка и немного соли-перца.
- В миску вобьем яйца, добавим мелко нарубленный укроп, соль и черный молотый перец.
- Я еще добавила смесь сушеной весенней зелени.
- Венчиком хорошо взбиваем яйца со специями до однородности.
- Хлеб нарежем небольшими порционными кусочками. Корочку с хлеба можно не срезать.
- Обмакиваем каждый кусочек хлеба с обеих сторон в яичную смесь.
- В сковороде разогреваем растительное масло. Можно взять и сливочное или смесь сливочного и растительного, по вашему желанию. Обжариваем кусочки хлеба в яйце на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Гренки из белого хлеба с яйцом готовы! Быстренько выкладываем их на тарелку и подаем горячими к утреннему чаю-кофе!
- Вкусных вам завтраков!
Время приготовления:
25 мин. :
240 кКал
Мятный чатни это пряный острый душистый индийский соус который может пригодиться и в наших широтах например усилить и оттенить вкус мяса рыбы овощей или мясной выпечки В общем везде можно применить этот соус если вы любите острое Во ...