Гриссини с семенами льна

Вкусные хрустящие хлебные палочки, приготовленные в домашних условиях.

Ингредиенты:

• Мука - 300 г
• Вода теплая - 150 мл
• Масло постное - 3 ст.л.
• Семена льна - 3 ст.л.
• Соль - щепоть
• Сахар - 1 ст.л.
• Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Даже если в вашем доме всегда много вкуснейшей хлебной выпечки, все равно предлагаю испечь хотя бы раз палочки гриссини. Это просто и очень вкусно, а подавать такие палочки можно к любым мясным, овощным или сырным закускам, и особенно вкусно с различными соусами. Нам очень нравятся гриссини с семенами льна (семена подсыхают в духовке и придают палочкам очень интересный вкус и хруст).
2. Подготовьте необходимые продукты по списку. Воду возьмите питьевую, подогрейте ее до теплого состояния.
3. Отмерьте в глубокую миску муку, добавьте сахар, щедрую щепоть соли, дрожжи и льняные семечки, перемешайте.
4. Влейте масло и теплую воду.
5. Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте миску пищевой пленкой, отправьте в теплое место минут на 30-40 подходить.
6. Спустя время тесто нужно обмять. Мне пришлось чуть присыпать его мукой (около столовой ложки), поскольку чуть-чуть клеилось к рукам.
7. Выстелите форму пекарской бумагой. Отщипывайте по кусочку теста и скатывайте ладонями палочки желаемой толщины и длины. Не забудьте, в духовке они чуть увеличатся в объеме от дрожжей. Выпекайте 15-20 минут при 190 градусах. Чем дольше будете держать, тем хрустящее они станут. Я же люблю хрустящую корочку и мягкую серединку, поэтому пеку 15 минут.
8. Вкуснейшие домашние хлебные палочки подавайте в качестве закуски к мясным изделиям или сырам.
9. Домашние гриссини с семенами льна готовы. Приятного.

Время приготовления: 1 ч. : 305 кКал

ПП фрикадельки

Все кто худеет и устал от отварной куриной грудки милости прошу на вкуснейшие ПП фрикадельки Отличный диетический вариант фрикаделек из говядины с индейкой и отрубями Тут есть всё и белок и клетчатка и щадящее приготовление Пара таких фрикад ...