Гуляш из куриной грудки

Гуляш - густой суп или жидкое второе. Люблю гуляш за большое количество вкусного соуса. Гуляш из куриной грудки здорово подавать с гарниром из картофеля или с макаронами, а может с рисом или кускусом, это уже на ваш вкус.
Гуляш из куриной грудки

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Масло растительное - 40 мл
  • Соль и перец - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатный соус - 1 стакан
  • Сметана - 0.5 стакана
  • Кипяток - 1.5 стакана
  • Мука - 2 ст.л.

Инструкции:

  1. Готовить гуляш из куриной грудки не сложно. Нам потребуются куриная грудка, морковь, лук, томатный соус (я использую собственного приготовления), масло растительное, сметана, соль и перец, немного муки.
  2. Срезать филе с грудки и нарезать его на небольшие кусочки.
  3. Лук и морковь мелко нарезать или нарезать на тёрке.
  4. Томатный соус смешать со сметаной.
  5. Разогреть масло в казане и обжарить курицу. Добавить лук и морковь и жарить ещё минут
  6. Добавить муку и обжарить всё. Выложить сметану с томатом, перемешать и влить кипяток. Добавить соль и тушить 15-20 минут. За несколько минут до окончания добавить лавровый лист и перец.
  7. Готовый гуляш из куриной грудки подавать горячим.
  8. Можно подать так...
  9. ... а можно с гарниром. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. : 106 кКал

Ватрушки с творожным сыром

Ватрушки с творожным сыром Если вы любите ватрушки с творогом то рекомендую попробовать вариант с творожным сыром Воздушное сдобное тесто отлично сочетается с нежной однородной начинкой и булочки словно тают на губах ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Салат с фетой и огурцами, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!