Хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром. Выпечка получается очень вкусной и ароматной, а на её приготовление понадобится максимум 30 минут, а то и меньше. Готовят хачапури чаще всего в виде конвертиков, но можно и треугольные. А подавать их лучше в горячем или тёплом виде, очень вкусно с чашечкой ароматного чая.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое - 225 г
- Сыр "Адыгейский" - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания теста)
- Кунжут - 0,25 ч.л. (по желанию)
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром.
- Тесто заранее разморозим и разрежем на две равные части.
- Адыгейский сыр натрём на крупной тёрке.
- Каждый пласт теста немного раскатаем, чтобы получился квадрат. Рабочую поверхность лучше всего подсыпать немного мукой. В центр квадрата выложим половину сырной стружки.
- Затем соединим края теста в середине. Получившиеся отверстия немного вывернем, чтобы просматривалась начинка. Аналогичным образом подготовим и вторую заготовку.
- Выложим их в жаропрочную форму, застеленную пергаментом. Поверхность теста смажем взбитым яйцом.
- Также можно посыпать семенами кунжута, но это по желанию. Поместим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Точное время приготовления будет зависеть непосредственно от вашей духовки, ориентируйтесь по цвету выпечки. Она должна приобрести красивый румянец.
- На стол вкуснейшие хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром подадим в горячем виде.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
310 кКал
Вкусный и сытный гречневый суп на мясном бульоне с говядиной отличный вариант горячего блюда для семейного обеда ...