Индейка по-азиатски
Предлагаю вам приготовить отличное блюдо из филе индейки в азиатском стиле. Нежные кусочки индейки в пикантном кисло-сладком соусе. Подойдет филе грудки, или как у меня - филе бедра. Готовится блюдо очень просто и быстро. Подавайте с отварным рисом, лапшой, картофельным пюре.
Ингредиенты:
- Филе индейки - 450 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Мёд - 1 ч.л.
- Имбирь молотый - 0,5 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления филе индейки по-азиатски.
- В миске смешайте измельченный чеснок, крахмал, молотый имбирь, жидкий мёд, лимонный сок, соевый соус. Перемешайте эти ингредиенты. Маринад готов.
- Филе индейки нарежьте полосками.
- Выложите индейку в маринад, перемешайте и оставьте минимум на 30 минут мариноваться. После нагрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите индейку.
- Обжаривайте мясо, перемешивая, 8-10 минут.
- Морковь нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Добавьте в сковороду с индейкой.
- Добавьте лук, нарезанный перьями или полукольцами.
- Поперчите, посолите (если ваш соевый соус не очень соленый). Налейте 100 мл бульона или воды и тушите индейку еще 10-15 минут до готовности на среднем огне.
- Индейка по-азиатски готова. Очень вкусно!
Время приготовления:
40 мин. :
111 кКал
Рецепт приготовления фунчозы с креветками и овощами пришел к нам из Китая Стеклянная лапша очень популярна в азиатском регионе Но в последнее время ее все чаще готовят и у нас она стала довольно распространенной и многими любимой Фунчоза не ...