Индейка с ананасами в духовке
Ингредиенты:
- Филе индейки - 500 г
- Сыр - 100 г
- Шампиньоны - 50 г
- Ананас консервированный 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Специи - по вкусу
Инструкции:
- Очень сытное и некалорийное блюдо из индейки можно приготовить довольно быстро и из минимума ингредиентов. Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного в духовке филе индейки с ананасом и сыром.
- Филе индейки более диетическое, чем куриное, в остальном же оно очень по вкусу похоже на куриное. Сочетание мяса индейки с ананасом и сыром - просто божественно вкусное. Сочный и ароматный ананас, нежная индюшатина и сливочная сырная корочка в комбинации дадут нам отличное блюдо, достойное праздничного стола.
- Для приготовления отбивных из индейки с ананасами в духовке нам понадобятся такие продукты: филе индейки, сыр твердый, ананас свежий или консервированный, шампиньоны, лук репчатый, растительное масло, помидоры черри, специи.
- Филе индейки нарезаем на порционные пластины 3-4 см толщиной и отбиваем каждое филе с обеих сторон при помощи кухонного молотка. Также солим и перчим каждое филе с обеих сторон. Можно использовать также специи для мяса по вашему желанию.
- Шампиньоны очищаем от пленки и нарезаем тонкими пластинами, лук нарезаем кольцами.
- Твёрдый сыр натираем на средней терке, ананасы можно оставить кольцами, а можно разрезать на половинки.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и поливаем бумагу небольшим количеством растительного масла. Выкладываем кусочки индюшиного филе в один слой на противень.
- Сверху выкладываем пластины шампиньонов в один слой.
- Выкладываем колечки лука и кружочки ананаса.
- Обильно посыпаем каждое филе натертым сыром. Отправляем противень с мясом в разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 минут.
- К столу запеченное в духовке филе индейки с сыром и ананасом (отбивные) подаем горячим с овощным салатом, рисом, отварным картофелем. Можно украсить филе помидорами черри и зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
113 кКал
Предлагаю рецепт очень вкусной морковной запеканки которую приготовим в сковороде на плите Очень удобно использовать такой способ приготовления когда в пределах досягаемости нет духового шкафа например на даче или как в моем случае духовка уже ...