Канапе с хамоном, грибами и сыром

Рецепт или даже руководство по приготовлению аппетитных вкусных канапе с хамоном, грибами, сыром, луком и оливками.

Ингредиенты:

• Хамон вяленый - 100 г
• Сыр твердый - 100 г
• Грибы маринованные - 7 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Оливки без косточек - 7 шт.

Инструкции:

1. Как-то раз забрел в нашу скромную обитель товарищ хамон. Но как-то просто так съесть его рука не поднялась, поэтому было решено приготовить такую закуску, чтобы и вкус мяса можно было почувствовать, и чтобы хамону не одиноко было. Так родился рецепт - канапе с хамоном, грибами и сыром. Вполне приличная закуска для подачи на праздничном фуршете либо для скоромного семейного торжества. Если, конечно, хамон не является частым гостем у вас и в обычные дни. Приготовление канапе занимает буквально 10 минут, что очень кстати для нежданных гостей.
2. Обычно хамон уже нарезан очень тонкими ломтиками, если же нет - сделайте это, вооружившись очень острым ножом. Толщина нарезки - на ваше усмотрение.
3. Теперь очередь сыра. Конечно, для достойного соседства можно взять благородный сыр с плесенью, но я решила обойтись обычным твердым, чуть солоноватым. Нарежьте сыр кубиками или брусочками. Маслины могут быть просто без косточек либо с какой-то начинкой внутри.
4. Репчатый лук нужно почистить и нарезать на дольки. Также возьмите несколько маринованных грибов, я использовала маслята собственного консервирования.
5. Теперь вооружитесь шпажками и начинайте творить. В самый низ канапе поместите кусочек сыра, затем сверните вдвое и наколите ломтик хамона. Следующим этапом поместите на шпажку кусочек лука, количество - на ваше усмотрение. По желанию лук можно предварительно замариновать, чтобы он был сладким. Сверху на лук наколите маринованный грибочек, сверху на него - еще кусочек хамона, а завершает композицию аппетитная оливка!
6. Канапе можно подавать на стол сразу. Это очень яркая и эффектная на вид закуска.
7. Приятного аппетита!
8. И еще одно фото вкусной закуски!

Время приготовления: 10 мин. : 165 кКал

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Такой десерт знаком нам с детства Любят этот рецепт за простоту приготовления и отменный вкус Но стоит добавить в блюдо пару новых элементов и привычная классика заиграет совсем по новому ...