Капустный салат с огурцом и болгарским перцем
Лёгкий салат из свежих овощей подойдет к любому столу. Он может стать отличным дополнением к любому горячему блюду или к шашлыку. Заправить такой салат можно оливковым или подсолнечным маслом, или сметаной.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 300 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Болгарский перец - 1-2 шт.
- Сок лимона - 2-3 ст. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы сделать капустный салат с огурцом и болгарским перцем, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Все овощи выбирайте свежие и сочные. Болгарский перец можно взять разноцветный.
- Капусту тонко нашинкуйте, полейте соком лимона и помните руками, чтобы она быстрее пустила сок.
- Свежий огурец нарежьте соломкой и добавьте в чашу к капусте.
- Следом добавьте нарезанный болгарский перец.
- Заправьте салат оливковым маслом. По вкусу добавьте соль и специи. Всё перемешайте.
- Готовый капустный салат с огурцом и болгарским перцем переложите в подходящий салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
50 кКал
Вкусная холодная закуска для будней и праздников Баклажаны приготовленные таким способом получаются ароматными и остренькими Острота закуски зависит от количества чеснока и специй Я делала закуску специально не очень острой т к в нашей се ...