Карамельный латте
Есть те, кто любит крепкий кофе, и те, кто обожает молочные пенки и сливочный вкус - для последних как раз и создается такой вкусный напиток с карамельным вкусом! По желанию вы можете использовать любой сорт молока либо сливок, даже соевые или кокосовые - это актуально для веганов и постящихся. И кофе выбирайте по своему вкусу - я завариваю растворимый «Якобс», так как его можно приобрести в любом магазине или супермаркете, равно как и другие продукты.
Ингредиенты:
- Кофе растворимый - 1 шт. (стик - 2 г)
- Молоко любой жирности - 100 мл
- Сливки взбитые - 2-3 ст.л.
- Топинг карамельный - 1 ст.л.
- Кипяток - 100 мл
- Сахар - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для карамельного латте.
- Сахар и кофе всыпьте в стакан или чашку. Если используете заварной кофе, то приготовьте его в турке или джезве, следя за тем, чтобы он не «убежал». Перелейте молоко в чашку и подогрейте в микроволновке практически до кипения либо на плите, перелив его в ковш. Вскипятите воду и заварите кофе.
- Горячее молоко перелейте в пресс-заварник и пробейте около 10-12 раз, превращая молоко в пышную пену.
- Влейте молочную пену в стакан с заваренным кофе. Если стакан или чашка прозрачная, то вы увидите, как цвета распределятся от темного до белого по порядку.
- Выложите карамельный сироп или топинг. Можно это сделать и сразу же при заваривании кофе - как хотите!
- Украсьте латте взбитыми сливками и снова карамельным топингом. Помните, что он очень сладкий, поэтому норму сахара можно уменьшить, либо вовсе исключить такой продукт из списка ингредиентов. Сразу же подайте горячий карамельный латте на стол, пока сливки не растворились.
- Приятного вам!
Время приготовления:
10 мин. :
116 кКал
Сытная картофельная запеканка из тертого картофеля с фаршем под хрустящей корочкой ...