Картофельная запеканка в мультиварке
Ингредиенты:
- Картофель - 0,8-1 кг.
- Молоко - 1,5 стакана
- Яйца - 1-2 шт.
- Сыр - 150 г
- Сливочное масло - 4 ст.л.
- Мускатный орех молотый - 1 щепотка
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Картофельная запеканка "дофине", приготовленная в мультиварке, отличается от приготовленной в духовке тем, что у духовочного варианта образуется поджаристая корочка вверху, а у мультиварночного - внизу. Это вкусное, простое и сытное блюдо может быть самостоятельным или подано как гарнир к основным блюдам.
- Подготовьте ингредиенты:
- Натрите сыр, картофель нарежьте тонкими кружочками.
- Дно чаши мультиварки смажьте половиной сливочного масла. Укладывайте картофель слоями, пересыпая их сыром.
- Затем залейте все смесью из яиц и молока со щепоткой мускатного ореха и небольшим количеством соли, с учетом того, что сыр соленый. Сверху положите вторую половину сливочного масла.
- Запеканки в мультиварке можно готовить на следующих режимах: "выпечка" 30-40 минут или на режиме "мультиповар" при температуре 140 градусов 30-40 минут. Время зависит от сорта и толщины нарезки картофеля.
- Запеканка из картофеля "дофине" в мультиварке готова.
- Делить её на порции в самой мультиварке неудобно, поэтому рекомендую переверните запеканку на плоское блюдо.
- Подавайте картофельную запеканку со свежей зеленью и соусами по вкусу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
169 кКал
ПП сырники с яблоком отлично подходят для завтрака Они сытные и очень вкусные Для их приготовления лучше выбирать яблоки сладких сортов учитывая что сахар в списке продуктов отсутствует Если вы любите сладкие сырники добавьте сахарозаменитель ...